烤翅，07年夏開始悄然流行于京城，并迅速走紅網絡。在市場上有六大絕技：
　　絕在腌料：制造的腌制料，保水、消脂、入味。
　　在上爐烤之前，需提前腌制，一方面增加成品口味的焦、香、嫩、爽的特色，可以更大程度保持雞翅的水分，并有利于烤的過程中雞翅內的脂肪迅速液化消融，不縮水、烤不糊、大大提高產品出品率，讓烤好的雞翅個個色彩金黃、“體態”飽滿，一聞就大有食欲，一看禁不住食指大動，而且女孩子吃了也不會發胖，可以大膽吃。
　　絕在調料：唇齒留香的燒烤調料
　　燒烤料，有多種口味。除了市場上常見的孜然、麻辣外，還備有多種市場上沒有的燒烤調料與醬汁?？竞玫碾u翅，撒上專用的燒烤調料，唇齒留香，越吃越想吃。
　　絕在烤技：特有的燒烤技藝
　　在烤翅過程中，幾十串雞翅邊旋轉，邊用專門蘸了燒烤調料的制造“消脂入料叉”在雞翅兩面反復戳、叉。既加速脂肪溶解，又能將調料滲入雞翅肉內，增加雞翅的香嫩。而且具有表演性，經常是食客圍成圈邊看邊等，有的食客忍不住還想自己動手。
　　絕在專機：專業設備，商場、超市、影院、路邊都可以開店
　　和國內專業燒烤設備廠家合作開發了多種型號無電烤設備，價格低、無明火、節能、少、設計合理、方便輕巧、健康，只需一個插座就可烤制。規避了很多地方限制明火、碳烤污染大的局限。
　　絕在專業：統一品牌，發揮整體經營優勢
　　而，采取統一品牌，整體經營的方式，統一形象、統一菜單、統一口味與技術標準、統一零售價格、統一配送、統一廣告(總部在京城主要報紙媒體、休閑餐飲媒體及網絡媒體上投放廣告)，拉升形象，促進終端加盟店的銷售業績。
　　絕在服務：后續支持，持續經營
　　總部擁有雄厚的技術力量和新產品研發能力為加盟者提供后續支持，確保持續經營。對于的加盟店，一次加盟，終身培訓，隨機應變，不斷有新品種出來，讓你的店天天都有流行賣，月月都隨潮流爆。

　　團隊優勢：優異的專業服務團隊，為您的技術，業務以及運作等等保駕護航。
　　貨源支持：公司市場網絡眾多帶來的規模生產進行統一的采購管理，大幅降低生產成本，提高/增加充足的貨源，提高經銷商的空間。
　　媒體廣告支持:公司為加盟商提供統一的招商廣告和專項廣告支持,為加盟商創建強大的招商平臺, 確保加盟商坐享其成。
　　網絡推廣優勢：多年的品牌沉淀，專業的網絡團隊，百度、谷歌等引擎的推廣。
　　免費培訓支持:加盟商在開業前可以享受免費專業的系統培訓，包括產品培訓、營銷技能、專業技術、管理技能等方面的專業有針對性的培訓，輔助加盟商可以順利經營店鋪，管理不操心。
　　整店輸出支持：總部會憑借自身的豐富運營經驗，為加盟商提供整店輸出支持，在加盟的各個階段 及時的給予方方面面的需求支持和經驗指導，讓加盟商輕松創業。
　　營銷支持：針對不同節假日提供促銷方案，根據區域特點擬定經營計劃，市場督導到店指導，不定期進行店長復訓。
　　陳列指導:專人指導商鋪格局規劃、陳列搭配技巧，提升品牌形象、提高商品銷量。
　　服務支持：專人一對一服務，準確把握經銷商的當地銷售情況，做出針對性經營方案。
　　裝修支持：設計師量身設計裝修效果圖，提升店鋪檔次同時讓每一份加盟用在刀刃上。