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百姓葷豆花

加盟行業(yè)：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項
品牌發(fā)源地：

廣東
經(jīng)營模式：

經(jīng)銷代理特許
成立時間：

2006-07-15
門店總數(shù)：

100
投資金額：50~100萬

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項目簡介
加盟優(yōu)勢
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加盟流程
加盟費

百姓葷豆花加盟介紹

　　江門百姓葷豆花的歷史，可追溯到夜郎故國江門寨，因其美容美體很適合女性食用，故又稱"女兒菜"。早在漢代，古人利用鹵水做凝固劑的條件發(fā)明了豆腐，三國時期，豆花的制作技術(shù)被完全掌握。川滇黔邊百姓在漫長的生活中，將豆花和常年食用的酸菜煮在一起招待客人，人稱"一鍋熟"，這便是百姓葷豆花的雛形。明代文學(xué)家楊慎謫戍云南永昌衛(wèi)，三十年間多次往返江門品味豆花煮酸菜的美味。吳三桂反清稱帝、途經(jīng)江門，下令隔河祭拜九鼎山寺，其祭品中就有酸菜煮豆花。

　　隨著人們生活質(zhì)量的提高，瘦肉片被放入酸菜豆花中，其湯美味可口，其質(zhì)有別于"素豆花"，故改名為"百姓葷豆花"。這標(biāo)志著百姓葷豆花的制作工藝走向成熟。

　　一代代豆花傳人將百姓葷豆花的制作工藝不斷發(fā)揚，百姓葷豆花形成了一套完整的制作手法:選豆、浸豆、磨漿、煮汁、沖花、炒酸菜、下原湯、煮料、調(diào)味。與此發(fā)展的還有百姓葷豆花的蘸水。俗話說，"吃豆花就是吃蘸水"。百姓葷豆花的蘸水在長期探索中，形成了油酥辣椒、糍粑辣椒等種類，生菜油、木姜油、香麻油等不同風(fēng)味讓豆花的口感更加豐富。

　　百姓葷豆花公司針對川菜類產(chǎn)品增長快速、受歡迎程度極高以及快餐類餐飲迅速崛起的市場情況，組建專業(yè)團隊，從事以富順豆花為主打菜品，具有綠色、健康、美味、色香、味鮮、爽口的獨特風(fēng)味餐飲加盟管理。百姓葷豆花以“做良心食品，讓我們的親人吃著合格;開發(fā)新食品，讓人民的生活更加美味和幸福”

　　豆花作為傳統(tǒng)的美食，百姓葷豆花致力將其的美味傳遞給全國各地的每位食客。目前，百姓葷豆花面向全國招商，百姓葷豆花以提高企業(yè)效益、增強競爭力，將公司建設(shè)成為很具特色的專業(yè)餐飲配料企業(yè)，樹立自己的品牌形象和企業(yè)形象，在未來市場競爭中立于不敗之地，成為餐飲配料行業(yè)的標(biāo)桿。

百姓葷豆花加盟優(yōu)勢

　　1、享有百姓葷豆花商標(biāo)、商號、經(jīng)營模式、技術(shù)秘方、商譽等使用權(quán)。

　　2、享有總部所獲榮譽(獎牌)的使用權(quán)。

　　3、享有總部舉辦的各種研討會、聯(lián)誼會、經(jīng)營工作會等權(quán)利。

　　4、享有行政區(qū)域市場獨占權(quán)。

　　5、享有總部研發(fā)的新品特色菜和特色湯鍋的銷售權(quán)。

　　6、享有總部定期、不定期培訓(xùn)、再培訓(xùn)權(quán)。

　　7、總部派專人協(xié)助加盟店的店鋪選址、市場調(diào)查、開業(yè)策劃、后續(xù)經(jīng)營管理指導(dǎo)，采購與配送等工作。

　　8、一方面，連鎖經(jīng)營企業(yè)統(tǒng)一采購可以享受大批量購買的優(yōu)惠，增強與供應(yīng)商合作的力度，降低采購成本，大大節(jié)約采購費用。如果自己創(chuàng)業(yè)，則商品、原材料進貨，可能都有種種困難。

　　9、好的加盟連鎖總部，為了提高整個連鎖企業(yè)的商譽，會不斷開發(fā)創(chuàng)性、高附加值的商品，以產(chǎn)品差別化來帶頭競爭對手。加盟店則是很大的受惠者。而這對于獨自創(chuàng)業(yè)的人來說，很難做到。

百姓葷豆花加盟條件

　　1、具有民事責(zé)任能力的自然人或法人。
　　2、有一定的經(jīng)商經(jīng)驗或合格的學(xué)習(xí)能力。
　　3、擁有一定的經(jīng)濟實力和學(xué)習(xí)能力，對本行業(yè)有基礎(chǔ)的了解。
　　4、營業(yè)區(qū)域?qū)儆诜比A商圈、有檔次商務(wù)區(qū)及有檔次社區(qū)。
　　5、需遵循公司的相關(guān)加盟規(guī)定，自覺維護品牌市場形象
　　6、必須踏實肯干、吃苦耐勞，有創(chuàng)業(yè)熱情，有一定社交能力。
　　7、單店營銷方案需經(jīng)總部審核。
　　8、合作者必須是我國的合法公民，并能自覺嚴(yán)格遵守的有關(guān)法律法規(guī)和地方的各項規(guī)章制度，自覺履行法律賦予的各項義務(wù)。
　　9、具備一定的經(jīng)濟實力和經(jīng)商經(jīng)驗，并有吃苦耐勞，團結(jié)協(xié)作的精神，有從事餐飲業(yè)的創(chuàng)業(yè)熱情和承受力，自愿接受公司的技術(shù)指導(dǎo)，督促和各項管理規(guī)定。

百姓葷豆花加盟流程

　　1、請致電總部了解詳細(xì)的加盟政策。
　　2、加盟店想要成功，一定要對所處的環(huán)境有一個全面的掌握。因此，加盟商一定要對當(dāng)?shù)氐氖袌鲎鲆粋€調(diào)查，把握市場的基本情況，很好的能掌握一定的發(fā)展規(guī)律，為門店的發(fā)展服務(wù)。
　　3、提交加盟申請解答加盟方案及合同，總部對加盟人及當(dāng)?shù)厥袌鲞M行評估和審核。
　　4、簽署加盟合同并交付相關(guān)費用，總部正式授權(quán)。
　　5、加盟根據(jù)總部要求在合適的地理位置（如：各大中小學(xué)附近，小區(qū)，公園等等地方）。
　　6、按照總部提供的裝修方案，對店面進行統(tǒng)一的裝修與施工，施工完畢后總部進行驗收。
　　7、總部安排創(chuàng)業(yè)者進行技術(shù)培訓(xùn)，管理培訓(xùn)，員工培訓(xùn)等。
　　8、根據(jù)店鋪實際情況以及本地城市情況，制定相應(yīng)的開業(yè)計劃。

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