煲來樂煲仔飯

　　十年煲仔 百年美味

　　市場前景廣闊 行業(yè)發(fā)展樂觀
　　現(xiàn)如今，連鎖餐飲無疑是市場火熱的吸金項目，加盟小，小，重復消費，現(xiàn)金結(jié)賬，他說，沒有理由不選擇餐飲業(yè)作為創(chuàng)業(yè)目標。根據(jù)統(tǒng)計局調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2015年全國餐飲實現(xiàn)目標為32310億元，其中中式快餐實現(xiàn)目標占比70%，擁有極大的市場需求。而煲來樂多年專注煲仔飯，產(chǎn)品有特色、上檔次，形式多樣化，顧客進店都能滿足，大眾消費，適合人群廣，天天生意不錯擁有很大的市場空間。
　　歷史悠久 所向披靡 風靡全國
　　煲仔飯起源于廣東，繼而在安徽、蘇州、湖南、湖北盛行，在連鎖餐飲強勢發(fā)展的近年，煲仔飯更是風靡大江南北，一路所向披靡。煲仔飯的歷史也相當悠久，根據(jù)2000多年前《禮記注疏》等書記載，周代八珍中的前兩珍和煲仔飯做法一樣，只不過改用黃米作原料，可見在當時是很名貴的。按韋巨源的《食譜》上所記，到了唐代叫『御黃王母飯』，是編縷（肉絲）卵脂（蛋）蓋飯面表雜味做的，因而更具風味。

　　三大招牌產(chǎn)品 滿足不同食客味蕾
　　臘味合蒸煲仔飯
　　每逢過年，農(nóng)村老家的門口總是掛滿了讓人垂涎欲滴的臘味，有臘肉、臘腸、臘鴨等等，當這些美味與煲仔飯碰撞的時候，總是讓我們的味蕾感受來自家鄉(xiāng)的牽掛。臘味合蒸煲仔飯選用農(nóng)家自制臘味，配上泰國茉莉香米，菜香味美，米飯粒粒晶瑩，臘味的香味滲透到米飯甚至鍋巴上，真的讓人回味無窮。
　　脆皮燒雞煲仔飯
　　港式燒臘給人的印象是來是視覺上的沖擊，金黃酥脆的外皮，濃香四溢的醬汁，讓人忍不住食指大動，當煲仔砂鍋的鍋蓋揭開來那一刻，米飯的香味混雜著燒雞的香味，金黃的雞塊，不來上一口是無比遺憾的事情。
　　小炒脆骨煲仔飯
　　辣總是能激起人的食欲，對于人來說，辣是餐桌上必不可少的味道之一，甚至有人無辣不歡，哪怕是不能吃辣的江浙上海人都偶爾吃點辣調(diào)劑下。小炒脆骨煲仔飯采用雙色美人椒加爽脆的脆骨加以翻炒，一道兼美味與賣相為一體的煲仔飯不可置疑的成為熱賣產(chǎn)品。