本清素我家酸菜魚(yú)有限公司，秉承傳統(tǒng)的酸菜魚(yú)經(jīng)典，融合時(shí)代養(yǎng)生理念，全新推出各種“養(yǎng)生系列的魚(yú)鍋底，在豐富的系列產(chǎn)品支持下，經(jīng)過(guò)先吃魚(yú)后涮菜的方法使其同時(shí)兼顧時(shí)尚與養(yǎng)生的雙重享受，締造全新時(shí)代酸菜魚(yú)火鍋的經(jīng)營(yíng)模式。本清素我家酸菜魚(yú)公司在浙江湖州有黑魚(yú)生態(tài)養(yǎng)殖基地，養(yǎng)魚(yú)的水源于太湖，魚(yú)是放養(yǎng)，吃小魚(yú)長(zhǎng)大，這樣的魚(yú)味道鮮美營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高；本清素我家酸菜魚(yú)公司在四川有蔬菜種植基地，傳承百年酸菜腌制法，將新鮮的青菜與鯽魚(yú)放入家傳老壇泡制，酸菜色澤金黃，魚(yú)香酸脆，我家酸蘿卜和數(shù)十種水果一起泡制，酸味源于果酸醇正，口感清脆爽口；我家的魚(yú)湯，用黑魚(yú)的骨頭和豬筒骨慢火熬制，湯色乳白，入口鮮美。
本清素我家酸菜魚(yú)公司擁有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)、品牌策劃團(tuán)隊(duì)、運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)、前廳服務(wù)團(tuán)隊(duì)、研發(fā)團(tuán)隊(duì)、連鎖發(fā)展團(tuán)隊(duì)及自配物流團(tuán)隊(duì)。員工1900余人，管理和技術(shù)人員占300人，20年餐飲經(jīng)驗(yàn)人員在百分之六十以上。專(zhuān)業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)為加盟商提供系統(tǒng)化專(zhuān)業(yè)的一對(duì)一培訓(xùn)，專(zhuān)業(yè)的品牌策劃團(tuán)隊(duì)，提供從裝修前期到開(kāi)業(yè)及后期運(yùn)營(yíng)的品牌推廣及活動(dòng)策劃服務(wù)。運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)每星期電話回訪，每月做運(yùn)營(yíng)情況分析，并定期巡店考察，為你解決一切的后顧之憂；連鎖發(fā)展團(tuán)隊(duì)為你提供選址、店面設(shè)計(jì)、裝修一條龍解決方案。自建物流配送團(tuán)隊(duì)；確保菜品新鮮?，F(xiàn)研發(fā)團(tuán)隊(duì)不斷推出木瓜魚(yú)、鮮蝦魚(yú)、筒骨魚(yú)、美容魚(yú)、霸王別姬魚(yú)、等。將成為未來(lái)市場(chǎng)的新品養(yǎng)身魚(yú)。
本清素我家酸菜魚(yú)高產(chǎn)出，近年來(lái)在長(zhǎng)三角吸引了大批加盟者蜂擁而入，吃酸菜魚(yú)排隊(duì)100多號(hào)的記錄，在餐飲界引起了轟動(dòng)，成為了新一代我家酸菜魚(yú)傳奇，加盟連鎖店從小鎮(zhèn)到縣、市遍地開(kāi)花，受到全國(guó)廣大消消費(fèi)者的青睞及社會(huì)各界人士的高贊譽(yù)，從而開(kāi)辟了年輕人加盟餐飲的新篇章。
