白兔糖咖啡·精致烹牛（BunnyDrop），是北京白兔糖餐飲管理有限公司旗下本土原創品牌，創立于2015年，創始人闞婷婷。白兔糖咖餐是一家集研發、生產、銷售于一體的咖啡西餐連鎖品牌。經營范圍包括咖啡、精致烹牛系列為主的餐品、精釀啤酒、特色茶飲、甜品等，適合國人的咖啡+全天候餐飲。

　　白兔糖咖啡·精致烹牛（BunnyDrop），總部和營銷中心位于北京市，坐落于北京市朝陽區朝陽北路菁英夢谷209-210室。秉承“做有品位的創造者、18+8”的經營理念，18小時經營+8大經營體系。專注于咖啡、澳洲牛肉為主要食材的時尚咖餐廳，立志成為休閑咖啡西餐行業品牌

　　創始人：闞婷婷

　　產品系列有①早午餐②咖啡系列③特色飲品系列④英式下午茶系列⑤全天候小吃系列⑥商務套餐系列⑦牛肉系列⑧夜間餐飲文化

　　2014年07月，白兔糖咖餐北京觀湖店開業（社區店）；

　　2015年03月，白兔糖咖餐北京五道口店開業（校區店）；

　　2016年06月，白兔糖咖餐新疆克拉瑪依店開業（商場店）；

　　2017年03月，白兔糖咖餐上海翡翠濱江店開業（商務配套店）；

　　2018年12月，白兔糖咖餐蘇州愛琴海店開業（商場店）；

　　2019年8月，白兔糖咖餐青島星光島店開業（景區+社區店）；

　　2020年8月，白兔糖咖餐北京望京小街店開業（商務配套店）。

　　BD傳奇

　　BunnyDrop的奇幻美味旅程，是由一只好奇心很強、又迷戀美味兔子Bunny開始。清晨，BunnyDrop家族的研磨咖啡香氣彌漫整個森林里，小兔Bunny尋著味道找到了BunnyDrop森林咖啡工廠，在路上結識了天真活潑的愛麗絲，為了探訪美味的秘密，她們與BunnyDrop的奇幻知識分子們成了朋友，走進整個森林咖啡工廠，開始了一次奇幻的美味旅程。

　　BD家族

　　在BunnyDrop的家族中，不僅有榮獲國際大獎的咖啡師、烘焙師，還有隱居世外的西餐廳主廚，更有勝譽業界的咖啡教師，他們是一群充滿和熱血的知識分子，天真活潑的愛麗絲和小兔Bunny，將帶你結識這些制造美味的奇幻知識分子們。他們低調又執著認真，從不刻意證明自己，絕不說些冠冕堂皇的閑言碎語，因為他們熱愛每一顆咖啡豆，珍惜每一份食材，專心專注萃取滿足你心情的咖啡，出品挑逗你味蕾的甜點，還有新鮮健康的牛肉制品的食物，他們只想將愛和感性以及美味在這個浮華的世界中沉淀，呈現給你與眾不同的森林咖啡工廠。咖啡生活是一種態度，是追求更新、更好、更獨立的生活。不同風味的咖啡是開啟一天新征程的開始。歷經6年的市場沉淀，我們把適合中國人的咖啡+餐飲組合做到了味道更好。2020年的BunnyDrop是一個可以實現每一個咖啡夢想人的載體，多延展的經營思路加上更聚焦的產品是夢的依據。

全天候模式
國際化時尚飲品組合、手工甜點、意式鄉村美食、精釀啤酒、周邊商品，五大產品線滿足不同客群需求，充分扶持并豐富了每個時段上客率，也為多元化選址創造了條件。

強大的產品開發平臺
Bunny Drop經過在澳大利亞的多年品牌沉淀及在近兩年時間的項目籌備，以產品體系作為Bunny Drop的核心體系，在堅持西方出品品質的同時結合了人口感喜好，開發出了專屬拼配的咖啡及飲品系列、手工甜品以及豐富的簡餐和西餐系列，同時根據加盟店所在商圈文化、具體店面周邊客群和當地消費習慣，為加盟店開發適合當地口味的創立餐品，個性化定制產品，以滿足不同客戶需求，形成了因地制宜的產品研發模式。定期推出的新品豐富了客戶來源，為經營的穩定增長打下了合格基礎。

具有匠心的空間設計
Bunny Drop城市森林工廠風的清新主題，由亞太有名專業空間設計公司領銜設計，結合國際流行的前衛設計理念，針對每家店面所在商圈的不同，實施符合商圈的個性化設計，在保持主題風格不變的前提下局部細節創立， 使每家店都有它的獨特之處，為加盟商打造同一主題不同風格的美觀店面形象和舒適環境。

競爭
Bunny Drop創立性復合餐飲理念所構筑的競爭門檻=主題文化+定制產品+周邊商品+獨特體驗，多元的模式，非單一傳統同類餐飲項目所能及。

認可公司品牌文化和共同發展

自愿加盟Bunny Drop連鎖體系

對經營餐飲事業有高度的熱忱，并能全身心投入到該事業中

有相關行業從業經驗或管理經驗

合格的品德操守和信用

擁有一定資金實力和承擔的能力

加盟流程

1)咨詢了解
2)遞交加盟申請
3)備案審核
4)簽訂意向合同
5)選址指導
6)找到意向鋪面
7)商鋪考評
8)簽訂正式
9)加盟合同
10)設計出圖
11)工程部裝修施工
12)設備安裝調試
13)總部培訓
14)駐店培訓
15)試營業

正式營業