棒總酸菜魚是目前酸菜魚系列中較受歡迎、人氣較旺的一個門類。棒總酸菜魚用料上乘、考究、烹煮的魚片滑嫩爽口、百吃不厭。棒總酸菜魚魚塊兒皮滑肉嫩少刺,黃澄澄的濃湯,沁香撲鼻而來,夾起一塊白嫩的魚片,放入口中,輕輕一抿,所帶來的細嫩柔滑,鮮香酸爽,味蕾頓時可以沸騰起來。棒總酸菜魚湯因為采用植物油燒制,魚湯清爽不油膩,尤其在食客涮菜過程中,也不必擔心鍋底會變得越來越油。
棒總酸菜魚傳承中華美食,秉承健康飲食理念,公司廚師團隊在傳統酸菜魚的基礎上不斷融合更新,精益求精!棒總酸菜魚一推出即受眾多美食愛好者的青睞追捧,市場好評如潮,棒總酸菜魚主料選用對人體有益的好生態黑魚,供食客到店活魚現點現殺,鍋底輔料選材正宗四川蜀地老壇泡青菜,野山椒,自制酸蘿卜等精制秘方!
棒總酸菜魚由總部統一研發料包,秘方中輔以各種藥材,具有營養價值,風味十足、口感更佳酸爽,加上地道酸菜的配料,讓傳統口味更上一層樓。棒總酸菜魚打包即走,口味和餐廳如出一轍,價格便宜。棒總酸菜魚秉承傳統的酸菜魚經典,融養生理念,清湯鍋的乳白鮮香,鮮而不油;紅辣鍋:紅亮辛辣,不麻嘴不辣喉;綠麻鍋又是麻辣爽口,不腥不燥。
棒總酸菜魚豐富的口味,改變了傳統單一的就餐選擇,從而讓食客們有了更多的選擇。棒總酸菜魚廚師團隊在傳統酸菜魚的基礎上不斷更新口味,進行研發、改良,精益求精。