大廚小菜加盟介紹
大廚小菜是一家以湘菜為特色的餐廳，菜肴品種多樣，烹飪精致考究，口味獨特，餐廳布局獨居匠心，公司傾心打造至高品味的美食場所，創立了似曾湘食品牌，將傳統大型中餐與特色餐飲相結合，滿足不同消費群體的不同需求，專業的團隊，個性化的裝修，人性化的管理，具有親和力的服務，一直以來，大廚小菜對美食的執著與創立，精彩的演繹著美食的至高境界。
公司以“湖湘文化為精髓，綠色健康飲食”為發展核心，為廣大消費者提供綠色飲食和弘揚中華千年悠久飲食文化服務。公司致力于全國性加盟模式發展，“行業品牌”打造，以“誠信”為經營理念，為廣大客戶提供更高更好的服務，“以食會友”建立合格的公共關系平臺。
大廚小菜憑著對市場的正確定位、時尚的就餐環境、豐富的菜式和貼心的服務，在眾多餐飲企業中脫穎而出，成為全國影響力的湘菜餐飲業之一，2015年度被評為湖南省有名商標具發展潛力餐飲管理有限公司。
民以食為天，食以潔為先，我們滿足顧客的“食”之需，“食”直接與顧客的身、心健康密切相關。我們倡導道德觀念，讓顧客食之合格，食之健康、食之滿意、食中有樂、食中有獲。保持餐廳的干凈衛生，共創整潔環境，是我們大廚小菜每個人的職責。
明檔式廚房
全國智能化明檔式廚房
亮點：4D裸眼透明概念
大廚小菜這次大膽嘗試了讓廚房裸奔的概念，做成“長沙一家視覺明檔”：四維空間內接受顧客無死角感受后廚制作即4D裸眼觀摩。創意驅動下，常規是用來打破的標桿。
把明檔廚房放到了餐館大廳內，新鮮食材按類別分區域陳列，食客可以直觀地鑒別和選擇，同時菜品的制作過程公開透明。這種多元化地菜品展示，頗受顧客歡迎。
企業文化
企業規劃：創品牌優勢，連鎖運營，開發新品與規范流程，確保企業穩步發展，爭做全國餐飲品牌。
企業目標：傳承湖湘文化精髓，發揚融合，創立思想，引路現代湘菜新潮流。
企業宗旨：奉獻好的服務，提供均衡的營養，追求的品質
大廚小菜加盟優勢
1、業內知名品牌，影響力廣。品牌支持是很好理解的，畢竟大廚小菜在業內還是比較知名的，在消費者中的口碑也是很不錯的，使用品牌形象后，就能直接吸引到一大批的忠實消費者，提升門店的業績。
2、持續不斷新品研發和新管理方案推出，讓創業更有扶持。
3、大廚小菜擁有自己的研發團隊，并且具有豐富的創立力，根據消費者的不同需求，提供不同的產品。
4、創業者加盟大廚小菜之后，公司總部會為每個加盟商提供專業的系統培訓。
5、加盟店全部納入標準化管理體系，公司將定期派出運營管理人員對加盟店的服務、價格、產品、環境、質量等方面提供進一步指導。規范您的經營管理，提升大廚小菜的品牌形象。
6、加盟大廚小菜您無需投入太多的成本，在短短一兩年的時間內就可以正常經營，加盟有特色。
大廚小菜加盟條件
1、加盟商應當擁有經營管理的經驗，并且年齡在50歲以下。
2、具備品牌意識，有長遠的發展眼光，現代經營管理意識。
3、加盟商要有足夠的運作資金，能夠承擔房租、裝修費、設備費、材料費等加盟所需的各方面的費用。
4、合理的店鋪選址，經公司實地考察確定后統一裝修方案。
5、服從總部機構管理，積極配合總部的市場運作，遵紀守法，規范經營。
6、具有一定的商業表達能力、經營管理能力，自信上進，信譽合格，有經驗、實力的單位、個人優先考慮。
7、具有持之以恒、吃苦耐勞的工作精神以及合格的現代服務業從業意識
大廚小菜加盟流程
1、加盟咨詢
加盟商可以電話、郵件、網站等咨詢加盟細節。
2、實地調查
預約時間到公司總部實地調查公司實力與具體項目。
3、加盟申請
您的流動資金，經營實力，都沒有問題的話，可以向我們總部提交加盟申請書，總部對您的情況審核無誤后便可以簽訂加盟合同了。
4、正式簽約
根據市場調研情況和自身情況，終確定加盟規模及加盟方式，正式簽訂加盟合同。
5、自行尋找店面
咨詢房主，了解租金、面積、水電煤設施咨詢當地工商，了解證照辦理細則。
6、店面裝修施工
按照總部提供的裝修方案，對店面進行統一的裝修與施工，施工完畢后總部進行驗收。
7、人員培訓
加盟商需派人到總部進行上崗培訓，所需費用由加盟商自行承擔。
8、開業準備
門店的建設工作完成后，加盟商就需要籌備門店的開業活動了，做好開業準備了。
9、隆重開業
選擇吉日隆重開業，吸引消費者的目光，為加盟店后續的經營積攢人氣。
