淡淡卷手工蛋卷總部前身是臺(tái)灣北港老店"淡淡卷"餐廳。伴隨臺(tái)灣歷史腳步與臺(tái)灣共同發(fā)展，經(jīng)過三代辛苦經(jīng)營(yíng)至今發(fā)展為現(xiàn)在的食品公司，董事長(zhǎng)林星輝先生便是第三代傳人。林先生從小在家中的餐廳耳目聞染對(duì)食品便也有濃厚興趣。不但傳承了老輩的技術(shù)及經(jīng)驗(yàn)，更在食品的創(chuàng)立研發(fā)領(lǐng)域占有了一席之地。二十年前便是臺(tái)灣素食品行業(yè)的領(lǐng)頭人，工廠生產(chǎn)的上百種素食品暢銷全臺(tái)為臺(tái)灣素食文化進(jìn)步發(fā)展起到了推動(dòng)作用。十三年前林先生開始進(jìn)入大陸尋求發(fā)展，先后在廈門、浙江、北京、黑龍江等省市設(shè)立食品公司。而十年來因走通而與金門結(jié)緣，為金門研發(fā)了高梁蛋卷，一炮而紅，從此金門便多了一個(gè)新特產(chǎn)。
下設(shè)淡淡卷手工蛋卷店座落于臺(tái)灣金門沙美老街，本店是金門高梁蛋卷的發(fā)源地。高梁淡淡卷手工蛋卷創(chuàng)始人臺(tái)灣北港林星輝先生，從事食品行業(yè)三十幾年。憑借多年食品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合金門當(dāng)?shù)剞r(nóng)特產(chǎn)品高梁磨粉發(fā)酵配料，再經(jīng)手工精心烘焙而成。現(xiàn)場(chǎng)制作，采用原料新鮮上等，不添加防腐劑及人工色素，堅(jiān)持優(yōu)合格品質(zhì)，不加一滴水，完全選用當(dāng)日新鮮雞蛋調(diào)料。口感扎實(shí)香酥，外觀整齊漂亮。色、香、味俱佳，蛋奶素可食。兩種喜慶的紅色大、小禮盒，貼心的夾鏈袋及鋁鉑包裝設(shè)計(jì)，均可全配服務(wù)。不貴的價(jià)格，經(jīng)濟(jì)、實(shí)惠、體面，即適合自已享用又可做為有檔次伴手禮請(qǐng)親朋好友品嘗，是節(jié)日喜慶的優(yōu)選拌手禮。
淡淡卷手工蛋卷現(xiàn)場(chǎng)制作，采用原料新鮮上等，不添加防腐劑及人工色素，堅(jiān)持優(yōu)合格品質(zhì)，不加一滴水，完全選用當(dāng)日新鮮雞蛋調(diào)料。口感扎實(shí)香酥，外觀整齊漂亮。色、香、味俱佳，蛋奶素可食。兩種喜慶的紅色大、小禮盒，貼心的夾鏈袋及鋁鉑包裝設(shè)計(jì)，均可宅配服務(wù)。不貴的價(jià)格，經(jīng)濟(jì)、實(shí)惠、體面，即適合自已享用又可做為伴手禮請(qǐng)親朋好友品嘗，是節(jié)日喜慶的拌手禮。
淡淡卷手工蛋卷， 追求還原消費(fèi)者記憶中的原始美味，在美味中享受幸福和快樂。用全新的健康、時(shí)尚和休閑方式，提高消費(fèi)者的生活品質(zhì)!健康是一種財(cái)富，時(shí)尚是一種品位，休閑是一門藝術(shù)。有她就有美味，有她就有健康的味道!全新的模式，給你不同的選擇，多種系列的食品滿足你的味蕾，淡淡卷手工蛋卷為你帶來藝術(shù)生活，品位人生。
