雜糧煎餅作為深受百姓喜愛的特色小吃，在民間已流傳千年而長盛不衰。董卿女士在原有煎餅口味基礎上，經過十幾年的探索與實踐，創立了董記煎餅品牌，研究出了以各種雜糧為主料、醬類為輔料、配以四十余種秘方佐料的十幾種特色煎餅，更適合中老年人及兒童口味，具有調節人體營養平衡、補充維生素及微量元素的作用。

董卿女士從腳踏三輪車街頭支煎餅攤起步，有一定經濟基礎后轉入衛生條件較好的煎餅店鋪內，并打出了董記煎餅的招牌，徹底改變了煎餅沿街叫賣的形式。由于董記煎餅講究衛生、口味獨特、品種繁多、個大量足，再加上誠信經營，煎餅店的生意日益興隆，收銀豐厚，穩中有升，逐漸開始有下崗職工主動找上門來要求學習煎餅的制作技術，做董記煎餅的加盟店。面對為生計整日奔波的下崗職工焦急的期待，董卿女士決定把生意做大做強，于是，以董記煎餅為品牌的加盟連鎖開始紅紅火火地發展起來。
董記煎餅初期的快速發展，引起了省會石家莊當地媒體高度的關注，石家莊電視臺、河北電視臺及河北日報等相繼做了報道，直到有一天，吸引了電視臺第七套農業頻道致富經欄目記者的目光。 

1、專屬面醬，制造的無限美味。

董記雜糧煎餅專屬面醬，專屬自有工藝，口味獨特，在傳統面醬的基礎上，增加獨特的藥補食材，市場上一律無法買到，品質正宗，不被仿冒。所有料包僅由總部提供統一配送，確保無限美味只為您所有。
2、近期原料產地，新鮮健康。
對于小吃行業來說，健康美味是重要的。特別是對綠色健康日益關注的今天，董記煎餅除核心原料外，所有原料均就地及時采購，從而完整的保存了食材的美味、新鮮和營養。
3、就近采購，低物流成本，收銀更大。
除董記雜糧煎餅的專屬面醬外，所有原料均就近采購、就地取材，不僅提高/增加了食材的新鮮，也減少了再運輸過程中的損耗和成本，將很大的收銀交給創業者。
4、配料豐富，眾口不難調。
俗話說，眾口難調。董記雜糧煎餅開發有多種口味和組合的煎餅果子產品，如加雞蛋的、加火腿的、加雞柳、加香腸……無限美味，多種口味，自然能夠迎合消費者的各種需求，眾口不難調。
5、現做現賣，要多少賣多少賺多少。
董記雜糧煎餅都是現做現賣，要幾個做幾個，做幾個賣幾個。