妒魚時(shí)尚烤魚餐廳加盟介紹
烤魚是指魚類經(jīng)過(guò)烤制之后然后進(jìn)行烹飪的一種方法，這種烹調(diào)方式實(shí)現(xiàn)了“一烤二燉”。是烤魚界的一次新革新。現(xiàn)在提到“烤魚”大多指“川味烤魚”。烤魚，一種發(fā)源于重慶巫溪，而發(fā)揚(yáng)于萬(wàn)州的特色美食，在流傳過(guò)程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù)，充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點(diǎn)，是口味奇絕、營(yíng)養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃。
做餐飲行業(yè)首先注重“口味”縱觀國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，特色餐飲項(xiàng)目都擁有自己的自有工藝，作為當(dāng)前火的烤魚品牌，妒魚時(shí)尚烤魚餐廳擁有具特色的自有工藝，行業(yè)先創(chuàng)，品牌難以模仿，因此才能在市場(chǎng)中立足。烤魚相比于快餐是非常占有優(yōu)勢(shì)的，它的主攻時(shí)間一般是下午和晚上，所以避開(kāi)了競(jìng)爭(zhēng)時(shí)間段，贏得了收銀。
在運(yùn)營(yíng)中結(jié)合以前的經(jīng)驗(yàn)，不斷探究創(chuàng)立，優(yōu)先研制了“立掛式炭烤”烤法，傳統(tǒng)平面式炭烤會(huì)生成“苯并芘”的致癌物質(zhì)已逐步為大眾所了解，妒魚時(shí)尚烤魚餐廳團(tuán)隊(duì)優(yōu)先從炭烤爐具入手進(jìn)行改造，幾經(jīng)探索，終研制出“立掛式烤爐”，解決了烤制過(guò)程中形成“苯并芘”的缺陷。妒魚時(shí)尚烤魚餐廳為追求口味，菜品品質(zhì)的優(yōu)異，采取了不同于一般餐飲企業(yè)的做法，首先，妒魚時(shí)尚烤魚餐廳“選難不選易”，殺魚從背部開(kāi)刀的，背部開(kāi)刀難度大，效率低；其次， 妒魚時(shí)尚烤魚餐廳“選慢的不選快”，堅(jiān)持現(xiàn)秤、現(xiàn)殺、現(xiàn)烤，拒絕為提高生產(chǎn)效率、縮短上菜時(shí)間而普遍采用的提前烤好的做法；再次，妒魚時(shí)尚烤魚餐廳“選成本高的不選成本低的”，為了讓客人享受到綠色美食，我們堅(jiān)決抵制地溝油、辣素等低劣調(diào)料原料，堅(jiān)持使用妒魚時(shí)尚烤魚餐廳的獨(dú)特秘方，選用50多味中草藥，辣椒、花椒等原料全部來(lái)自四川原產(chǎn)地。
妒魚時(shí)尚烤魚餐廳加盟優(yōu)勢(shì)
1、品牌形象支持
妒魚時(shí)尚烤魚餐廳品牌在同行業(yè)內(nèi)，具有很高的人氣。協(xié)作商簽署合同后可免費(fèi)試用品牌logo，相當(dāng)于節(jié)省了一筆不菲的宣傳費(fèi)用。
2、整店輸出支持
為了減輕協(xié)作店的創(chuàng)業(yè)壓力，總部會(huì)為提供多方面的協(xié)作支持，整店輸出協(xié)作店，以快的速度完成建店?duì)I業(yè)。
3、培訓(xùn)支持
妒魚時(shí)尚烤魚餐廳會(huì)為協(xié)作者免費(fèi)提供技術(shù)培訓(xùn)與運(yùn)營(yíng)管理培訓(xùn)，協(xié)作者將享用妒魚時(shí)尚烤魚餐廳品牌的技術(shù)晉級(jí)與系列產(chǎn)品更新的培訓(xùn)與運(yùn)用，為協(xié)作者培育的品牌運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，協(xié)作店運(yùn)營(yíng)勝利。
4、物流運(yùn)送支持
市區(qū)內(nèi)免費(fèi)送貨，外地發(fā)貨享有多重優(yōu)惠政策。
5、廣告宣傳支持
為協(xié)作店提供優(yōu)先手市場(chǎng)信息和預(yù)測(cè)，以及品牌整體形象廣告宣傳支持。
6、運(yùn)營(yíng)開(kāi)展支持
市場(chǎng)部依據(jù)協(xié)作商的實(shí)踐狀況，輔佐協(xié)作商定期制定階段性的戰(zhàn)略目的，統(tǒng)一市場(chǎng)開(kāi)展的戰(zhàn)略規(guī)劃，并且布置督導(dǎo)人員輔佐協(xié)作商進(jìn)行市場(chǎng)開(kāi)發(fā)工作。
7、后續(xù)服務(wù)支持
①長(zhǎng)期免費(fèi)的持續(xù)培訓(xùn)和營(yíng)銷籌劃支持。
②每年屢次巡店督導(dǎo)以協(xié)助協(xié)作商發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，處理問(wèn)題。
8、選址裝修支持
①提供CIS標(biāo)準(zhǔn)，妒魚時(shí)尚烤魚餐廳的強(qiáng)勢(shì)品牌效應(yīng)，樹(shù)立妒魚時(shí)尚烤魚餐廳規(guī)范化的品牌形象；
②提供裝修設(shè)計(jì)圖紙，包括細(xì)致的施工圖以及裝修預(yù)算作為參考；
③提供店面裝修施工全程輔導(dǎo)，總部工程管理中心及直轄200余人的裝潢隊(duì)伍，可在店堂設(shè)計(jì)、工程施工、現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理、設(shè)備裝置等全方面提供輔佐；
④提供裝飾資料供給支持。
妒魚時(shí)尚烤魚餐廳加盟條件
1、協(xié)作商要有合法的運(yùn)營(yíng)資歷，即要是合法的中華人民共和國(guó)公民，又要有合法的運(yùn)營(yíng)答應(yīng)證、稅務(wù)注銷證等運(yùn)營(yíng)證件。
2、具備品牌認(rèn)識(shí)，認(rèn)同“妒魚時(shí)尚烤魚餐廳”的品牌理念。
3、具備一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，且可以有充足的資金以啟動(dòng)創(chuàng)業(yè)。
4、具備商業(yè)經(jīng)歷或商業(yè)認(rèn)識(shí)且具有適合的運(yùn)營(yíng)場(chǎng)所。
5、認(rèn)可總部的運(yùn)營(yíng)開(kāi)展形式，承受總部統(tǒng)一管理。
6、有合格的信譽(yù)和務(wù)實(shí)認(rèn)真的創(chuàng)業(yè)態(tài)度。
妒魚時(shí)尚烤魚餐廳加盟流程
1、咨詢
協(xié)作商能夠經(jīng)過(guò)電腦，QQ，微信等等聯(lián)絡(luò)方式咨詢妒魚時(shí)尚烤魚餐廳總部。
2、市場(chǎng)準(zhǔn)備
協(xié)作商首先要在理解項(xiàng)目基本狀況，其次調(diào)查當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)能否合適開(kāi)一家妒魚時(shí)尚烤魚餐廳協(xié)作店。
3、合作申請(qǐng)
合作商要與相關(guān)區(qū)域擔(dān)任工作人員預(yù)定時(shí)間，提交意向咨詢申請(qǐng)協(xié)作，總部接納申請(qǐng)后，停止協(xié)作資質(zhì)評(píng)價(jià)。
4、簽定合同
按擬定運(yùn)營(yíng)管理及開(kāi)展規(guī)劃，雙方正式簽署協(xié)作合同。
5、選址
總部布置人員對(duì)店面進(jìn)行實(shí)地考察，確認(rèn)工程條件（如層高、配電量、排風(fēng)量等），法務(wù)審核商鋪?zhàn)赓U合約，為協(xié)作商爭(zhēng)取更多的權(quán)益。
6、統(tǒng)一設(shè)計(jì)裝修
妒魚時(shí)尚烤魚餐廳依照統(tǒng)一的店面形象對(duì)協(xié)作店進(jìn)行設(shè)計(jì)，造價(jià)預(yù)估，雙方商榷肯定后，交由第三方施工隊(duì)，由第三方施工隊(duì)完成施工。
7、總部培訓(xùn)
對(duì)協(xié)作店的中心崗位成員進(jìn)行培訓(xùn)，實(shí)戰(zhàn)，控制產(chǎn)品制造以及管理等技藝。
8、開(kāi)業(yè)活動(dòng)
門店建立好后，合作商還需求準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)活動(dòng)，進(jìn)行開(kāi)業(yè)宣傳。
9、正式開(kāi)業(yè)
正式開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)，妒魚時(shí)尚烤魚餐廳提供全程跟蹤指導(dǎo)。
