學燒鴨技術去哪里，正宗廣式燒鴨教學

　　學燒鴨技術去哪里，正宗廣式燒鴨教學。

　　在網(wǎng)上，一查“燒鴨培訓”幾個字，撲面而來的是各種廣告，各種培訓機構(gòu)。良莠不齊，讓我們亂了雙眼。燒鴨技術學得好不好，和選擇的培訓機構(gòu)有著至關重要的作用。因為他們教的口味以及顏色已經(jīng)決定了您后面的出品，做得很好就是師傅的水準。沒選擇好的師傅將會直接影響你的創(chuàng)業(yè)前程。有些培訓機構(gòu)只有你說不出的，沒有他們不會的，幾千塊錢就可以學到所有你想學習的熱門小吃項目，我們肯定有點躍躍欲試，簡直和撿了個大便宜一樣，興奮之余，我們應該問問自己，真的有如此的神廚嗎，什么都精通，我們來這學習的目的是什么，想學習的主菜是什么，如果您想學習的主菜是燒鴨，很好是選擇專門的燒臘培訓機構(gòu)。

　　學燒鴨技術去哪里，正宗廣式燒鴨教學。做餐飲，一定要有自己的特色菜，先把自己的主菜學好了，以后生意做好了再可以學習添加其他的菜品。不然學到的燒鴨技術，開店創(chuàng)業(yè)壓根賣不好，還要回去繼續(xù)找培訓學校，就浪費您的血汗錢，以及時間和精力了，把該考慮到的先考慮好，少走點彎路。

　　學燒鴨技術去哪里，正宗廣式燒鴨教學。廣州鵝尚煌燒臘培訓是您的好選擇，我們從來不會吹噓我們是zui好的，但是我們憑良心做事，只傳授自己zui擅長，zui專業(yè)，富具有市場競爭力的技術，不會什么都教，為了吸引學員到店學習，就不顧學員后期的創(chuàng)業(yè)情況。鵝尚煌燒臘培訓會很用心的教好每一個學員，所以都會給學員反復實操的機會，讓學員學會，做好為止，不管是賣相還是口味都做好來。

　　燒臘技術課程內(nèi)容如下：

　　一、蜜汁叉燒,紅燒排骨，咸骨

　　二、潮汕鹵水（鹵水鴨，鹵掌亦，鹵豬頭肉、豬腳，鹵鴨腎等）

　　三、廣東白切雞，虎皮鳳爪

　　四、脆皮燒肉（澳門燒肉，新市燒肉）

　　五、鮮味鳳爪，燒雞翅

　　六、鹽焗系列，嘉州鹽焗雞，咸香雞，手撕雞

　　七、川式鹵水，醬板鴨

　　八、琵琶鴨

　　九、豉油雞，泡椒鳳爪

　　十、深井燒鵝，廣式燒鴨，脆皮燒鴨

　　十一、脆皮乳豬，麻皮乳豬

　　十二、南洋燒雞，乳香燒雞，企棟雞

　　十三、原料采購、設備采購

　　十四、各種醬汁，秘方調(diào)制