沈陽市甘露餃子館興建于1998年，至今有20多年歷史，是一家獨資民營企業，在沈陽市內設有四家分店。1998年，經理孫德傳為了發展事業，把甘露品牌做強做大，建起甘露山莊，它位于距沈陽市區100公里以外的法庫縣大孤家子鎮，是座高標準的種豬養殖場，形成了自繁、自育、自宰、自用的綠色原料基地。
甘露企業始終秉承“以誠待客”的服務宗旨，以“誠信”為企業的經營意識，打造出具有統一標準的“甘露餃子”品牌，成為風味水餃的好品牌。甘露餃子館美味新鮮，收消費者歡迎。
甘露餃子館所經營的水餃具有企業統一標準，由遼寧省技術監督局備案。餃子的品種有：三鮮餡、青椒餡、羊肉餡、白菜餡、魚肉餡、牛肉餡等十余個品種和各種炒菜，以其體味地道正宗，風味獨特而聞名于世。
甘露餃子一直保持著手工包制的傳統方法。由烹飪大師、烹飪名家和服務大師主理。
甘露餃子館四絕菜也是甘露的特色菜，即： 熘腰花、熘肝尖、煎丸子、熘黃菜。
1997年被評為沈陽“風味名品”、“風味名店”，2000年被評為“名點”，2002年在第三屆美食節國際美食展上獲“國際美食質量金獎”、“國際餐飲名店”稱號。同年，被烹飪協會評為“中華餐飲名店”等稱號。
甘露餃子館在激烈的市場競爭中，每一級臺階都是甘露人新的起點，每一次成功都是甘露人向更高目標邁進所留下來的腳印，在新世紀曙光的映照下，甘露人將共同攜手，永遠保持甘露餃子經久不衰的生命力。
