高四毛火鍋加盟介紹
高四毛火鍋可謂是火鍋屆的一匹黑馬，短短一年的時間不到，已經(jīng)在成都遍布了十多家店，作為新晉網(wǎng)紅火鍋店，一聽就覺得很社會，叁口煮這個詞讓人聯(lián)想到“山口組”社會氣息濃厚的社團組織，店里的裝修風格也很豁達粗獷，讓人很容易放得開來。菜品勝在精致且新鮮，開放式的廚房看得到備菜過程，弄的干凈吃的也合格。
高四毛火鍋一鍋三吃，既有九宮格樣式的方便，又不會顯得擁擠。鍋底更是重口味的代表，厚重的牛油與辣度，味型雖說偏辣，卻也不算燥，湯底的豆瓣帶來的鮮味很明顯。純牛油鍋底，不驕不躁不上火，將精選的原料混合在一起，經(jīng)過炒料，剛端上來的火鍋芳香四溢，簡直讓人流口水!牛油放過鍋底漸漸煮成了棗紅色，牛油在鍋底劇烈地翻滾，辣椒和花椒直翻跟頭。
高四毛火鍋嚴格選用2歲以內(nèi)，肉質(zhì)嫩滑鮮美的魯西黃牛，都是當天宰殺加工，當天上桌，口感鮮甜。九大部位切割牛肉，部位不同、切法不同、涮時不同，充分呈現(xiàn)牛肉好的口感，盡享全牛盛宴。
高四毛火鍋的明檔式手工現(xiàn)切工藝，確保牛肉新鮮度和品質(zhì)同時，提升顧客就餐感受，讓顧客嘗到更新鮮、更合格的鮮牛肉火鍋。高四毛火鍋湯底醇厚，實用新鮮牛骨，秘方慢火熬制，湯色濃而不濁，湯味清而淡。更搭配山珍鍋、海鮮鍋、麻辣鍋、牛肚牛津鍋、鴛鴦鍋等多種特色鍋底。配上制造沙醬、制造芝麻醬、制造海鮮醬、制造油碟等多種制造蘸料，自由選擇，隨心搭配。
高四毛火鍋加盟優(yōu)勢
市場前景
火鍋作為全國年輕人追捧餐飲品類,熱度高居不下。火鍋作為社交互動屬性很強的餐飲品類,是現(xiàn)在年輕人聚會的優(yōu)選,全國各地火鍋門店排隊的現(xiàn)象比比皆是。根據(jù)大數(shù)據(jù)統(tǒng)計2O18年火鍋品類實現(xiàn)目標占全國餐飲行業(yè)27%,成長性排名穩(wěn)居排名靠前。
品類升級
高四毛火鍋作為火鍋細分的小品類，區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋品牌，定位小而精致，好吃實惠。高四毛品牌根據(jù)火鍋主流消費人群準確定位，主打輕型聚餐。從環(huán)境、味道、價格、文化、情懷等體驗全面升級，完全符合現(xiàn)在年輕人對新一代火鍋品牌的定義。高四毛品牌聚焦行業(yè)痛點加盟門檻高、同質(zhì)化嚴重、管理混亂、體驗感不好，全面升級優(yōu)化，搶占市場先機。
智慧餐廳
高四毛火鍋與專業(yè)機構合作結合門店運營的實際情況,打造基于互聯(lián)網(wǎng)的智慧餐廳系統(tǒng),在數(shù)據(jù)的支撐下提高了門店經(jīng)營及會員營銷的運作。
標準化
高四毛火鍋從原材料生產(chǎn)到門店營建廚房管理有一整套完善的標準化流程,大大的提高了門店運營效率和成本控制。高四毛火鍋在設計中盡量減少對廚師的依賴,每個崗位成本標準化。
準確營銷
高四毛火鍋作為大眾點評、、美味不用等戰(zhàn)略合作伙伴,擁有豐富的線上推廣資源。公司提供門店多角度準確營銷,根據(jù)每店制定營銷推廣造勢方案。經(jīng)過線-互動導流,完善的會員體系打造,線上平臺的導流。
沒基礎
依托公司豐富的成功經(jīng)驗,強大的運營團隊,為合作者提供專屬解決方案,確保加盟無后顧之憂,即使沒有餐飲經(jīng)驗也能輕松開店。公司擁有專業(yè)的培訓中心和輔導團隊,一對一的悉心培訓,考核結業(yè)。全程管理式服務,流程節(jié)點推進,確保工作效率和溝通。
