古早味豆花，至今已20年頭，老闆秉持著好客的愛心，對(duì)食材的堅(jiān)持，「品質(zhì)、服務(wù)、衛(wèi)生」是古早味經(jīng)營(yíng)的三大理念，因此長(zhǎng)期下來，奠定了穩(wěn)定且長(zhǎng)久的基本客群支持。
使用黃豆，精選黑糖，原物料也都是自家製作，老闆希望用這、簡(jiǎn)單的豆花美食，傳遞對(duì)客戶的感恩及愛心，謝謝這些從臺(tái)灣及世界各地，帶著各種故事來的有緣人，獻(xiàn)上這碗有老臺(tái)北味道的甜點(diǎn)，感恩大家的支持，希望能讓大家在美食當(dāng)中獲得快樂、能量、感恩心。
目前比較熱門的甜品有芋頭豆花，花生豆花，芋園豆花，豆?jié){豆花，刨冰及雪花冰等，除了美食外，舒適的環(huán)境也令人耳目一新。雖然已是20年的老店，店面依然嶄新如剛開幕，簡(jiǎn)單的裝潢，乾淨(jìng)的環(huán)境，讓大家可以輕鬆在這裡與親朋好友，一起享受著甜點(diǎn)，一起看著牆上來自各地朋友的加油打氣，耳邊還飄揚(yáng)著清新愉悅的音樂聲，人生如此，夫復(fù)何求。
近來，眼見著網(wǎng)際網(wǎng)路盛行，老闆希望可以透過目前夯的網(wǎng)路科技，在【快樂傳遞】的頁(yè)面，將大家在店裡快樂的回憶記錄下來，來這裡不但可以吃冰，還可以交朋友；【玩樂地圖】讓各地觀光客享受美食之餘，還可以知道附近有哪些古蹟，畢竟老臺(tái)北的發(fā)源地就在這兒；另外，運(yùn)動(dòng)的朋友越來越多，老闆也希望可以透過贊助，讓大家在育樂之餘，享受美食，大家可以利用【較新消息】這個(gè)管道，知道有那些贊助活動(dòng)及方式。
古早味豆花感恩臺(tái)灣、日本媒體的報(bào)導(dǎo)，希望能夠繼續(xù)以真誠(chéng)的態(tài)度及服務(wù)，保有這老臺(tái)北的古早味，提供有緣朋友享用這用心製作的豆花，一同體驗(yàn)臺(tái)北的真、善、美。
 

1、企業(yè)文化
古早味豆花總部在臺(tái)灣臺(tái)北寧夏夜市，距今已有十五年的發(fā)展歷史，與臺(tái)灣基隆豆花、多福甜品豆花、玖公豆花、 豆花齊名，是臺(tái)灣較早的豆花品牌之一，古早豆花堅(jiān)持使用黃豆、純糖等原物料，堅(jiān)持純手工制作，以自然的方式呈現(xiàn)產(chǎn)品本身的原味，也強(qiáng)調(diào)、健康的觀念。「品質(zhì)、服務(wù)、衛(wèi)生」是古早味始終如一堅(jiān)持的三大理念，因此長(zhǎng)期受到社會(huì)各界的一致好評(píng)，并以有名的古早味風(fēng)靡臺(tái)灣和日本，吸引大批日本媒體的報(bào)道，同時(shí)為多家知名豆花品牌提供古早味豆花粉，此外，公司也生產(chǎn)新加坡豆花粉，目前和新加坡、馬拉西亞、香港、菲律賓均有合作，古早味豆花已經(jīng)走出了門口，我們擁有數(shù)十年從事豆花甜品行業(yè)積累的經(jīng)驗(yàn)，專業(yè)產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，致力于幫助有拼搏精神的創(chuàng)業(yè)者打造輝煌的事業(yè)平臺(tái)。
2、企業(yè)文化
自強(qiáng) 弘毅  拓新
“自強(qiáng)”語(yǔ)出《周易》“天行健、君子以自強(qiáng)不息”。意為自尊自重，不斷自力圖強(qiáng)，奮發(fā)向上。
自強(qiáng)是中華民族的傳統(tǒng)美德，成就事業(yè)當(dāng)以此為訓(xùn)。“
“弘毅”出自《論語(yǔ)》“士不可以不弘毅，任重而道遠(yuǎn)”一語(yǔ)。意謂抱負(fù)遠(yuǎn)大，堅(jiān)強(qiáng)剛毅。
“拓新”，意為開拓、創(chuàng)立，不斷進(jìn)取。
：即一諾千金，出自《史記·季布列傳》，我們應(yīng)當(dāng)學(xué)習(xí)季布，千金一諾，誠(chéng)實(shí)守信。
3、企業(yè)價(jià)值觀                    
創(chuàng)立 品質(zhì) 服務(wù) 人才 誠(chéng)信
4、企業(yè)使命     
幫助幫助有拼搏精神的創(chuàng)業(yè)者打造輝煌的事業(yè)平臺(tái)
5、企業(yè)榮譽(yù)
古早味豆花自創(chuàng)辦以來，堅(jiān)持純手工，現(xiàn)做、現(xiàn)煮、現(xiàn)賣，為食客呈現(xiàn)原汁原味的古早美食，這種原生態(tài)的美食特色受到廣大媒體的報(bào)道，并受邀總統(tǒng)府、金馬獎(jiǎng)慶功宴、臺(tái)南寧夏夜市(千歲宴)、大陸臺(tái)灣美食節(jié)上之甜品