呱或冒菜，別名串串香、燙菜、地道重慶口味，香辣味美，辣而不燥，久吃不上火，口感獨特，小加盟，高實現目標，簡單容易操作，開張就能上手是初創者的選擇，加盟麻辣燙，免費贈送上百個重慶地方特色品種！
成都呱或冒菜總店主要是以重慶大火鍋，時尚小火鍋，香辣干鍋，成都冒菜，重慶麻辣燙，燙菜，串串香及重慶地區各種特色面食為主。（成都擔擔面、重慶麻辣小面、酸菜排骨面、酸辣雞絲面、紅燒牛肉面、成都肥腸面、香辣雞塊面等等）加上另外的砂鍋米線，炒飯炒面，蓋澆飯，重慶酸辣粉，酸辣米線，豆皮涮牛肚，各種小吃（鹵菜，涼菜，冷熱飲等等）為一體，所以不愁沒生意，不愁沒品種！
呱或冒菜創始人是土生土長的重慶人，從小受到親人朋友的影響，愛上了餐飲。開小吃店、中餐、火鍋、麻辣香鍋，干鍋，小吃城，從沒離開過餐飲行業，一做就是22年。在經營過程中，學到了很多的實際經驗，也去過很多名小吃的城市，從中吸收了很多餐飲的精華融化到自己祖輩留下的秘方中相結合，創造了獨特的口味和自己的品牌呱或冒菜！90年離開家鄉小鎮來到成都開店然后轉到重慶，一直保守著自己的秘方經營。2000年，從重慶發展到湖北，還是保守，保守再保守的經營。自2009年從湖北來到西安考察發展，沉睡了20年的思想終于打破了傳統的觀念，走自己的路，發展自己的品牌（呱或冒菜），短短4年時間成功加盟800多家，直營店30家，成功的現實再次說明，味道！味道，成功還是取決于味道。
加入呱或冒菜餐飲，無廚師，無油，簡單好操作，創始人懂餐飲，開張前期總店有專業的師父上門指導開張，包括你的裝修，門頭設計，菜單，宣傳單制作，餐具餐桌的布置，調料的選購，全部幫你搞定，和呱或冒菜合作，味道上沒后顧之憂！終身免費指導！只要你按總店技術總監的操作規程讓你安心創業早日成功，少走彎路!
