武漢楚佬酒店管理有限公司 開間楚佬怪味牛骨頭專營店 ,不僅味道鮮美,營養豐富,而且讓人回味深長,流連忘返。說:骨汁骨肉骨膜骨油之美味,養顏美容美體之佳肴,男女老少皆宜。廉價的牛骨頭,經普通炊具科學配料烹制后,售價7-14元一斤。一個縣城小吃店日銷量也在80斤以上。牛骨頭表面一層紅黃色的骨膜及軟肋、脆雜等,吃時口內嘣嘣直響,其味鮮、香、咸、辣,食之有味過癮,香而不膩。加入骨頭湯可作出人們特愛吃的牛肉粉面早餐或牛肉羊肉驢肉火鍋,年利十萬元以上。楚佬怪味牛骨頭是采用科學飲食方式,按照標準化、計量化、經過十幾道加工工序,以24種中草藥按獨特自有工藝配制加工而成。是一種頗具特色的風味食品。 楚佬怪味牛骨頭表面一層紅黃色的骨膜及軟肋、脆雜等,其味香、脆、麻,辣,回味無窮。制做時以取牛排骨的前端軟排骨(俗稱鳳凰翅)為優佳,按自有工藝加入各種中藥材和調料,加溫即成。工藝簡單,自有工藝嚴格的科學。本品食之有味、過癮,香而不膩,讓人戀戀不忘,久久回味。牛骨頭干吃更是飲食文化的經典之作。
楚佬怪味牛骨頭牛排口味獨特 選用制造調料煨口,在制造醬湯基礎上用牛骨高湯加入幾十種調料烹制而成制造牛排醬,其醬質色澤金黃,香氣濃郁。美味可口又經濟實惠是魯膳房特色牛排火鍋的特點。

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