黑魚我家酸菜魚對消費者的需求進行了全面的了解和深刻的研究，所以它提供出來的美食都是非常健康而且符合大眾營養需求的。能夠將南北的美食文化進行溝通和融合，對已有的美食菜單不斷的進行改善，爭取讓酸菜魚類的美味能夠以更加健康更加營養的模式出現在人們的身邊。
對于加盟者來說，黑魚我家酸菜魚，它輕松便捷的經營模式和真材實料的美食品質都讓加盟者更加合格。也讓這個品牌得到了市場的認可，在經過了這么多年的實踐和研發之后，目前已經開設了很多家的分店，發展速度也是非常快的。它不僅品牌的研發能力非常強，運營能力也是十分強悍的，在品牌發展的過程中，它結合了自身多年的經營理念，為廣大創業者能夠提供專業而且科學的服務。
多年的發展經營中，黑魚我家酸菜魚一直都在以倡導健康養生美食作為企業的發展宗旨。它全力打造綠色美食的研發，對于原材料的生產和配送非常重視，尤其是美食文化的推廣和品牌的運營方面也非常有實力，是一個具銷售和包裝一體化的餐飲運營管理模式的品牌企業。
黑魚我家酸菜魚隸屬合肥西歲月餐飲服務有限公司，總部位于安徽省合肥市肥西縣明珠大道，旗下擁有黑魚聯盟-我家酸菜魚、天天客快餐店兩大餐飲品牌。黑魚聯盟-我家酸菜魚，位于安徽省合肥市肥西縣桃花鎮明珠路與翠竹路交口新華陽光國際，精選生態有機黑魚，現捕、現殺、現做，加以自發研制的酸菜、酸蘿卜等，再加上制造料包制作而成。營養健康，全新味覺體驗，黑魚片細嫩爽滑，湯酸辣開胃，色嫩黃透亮，味香飄四溢，可開胃提神，增進食欲，幫助消化，舌尖美味。獲得廣大食客的一致好評!
黑魚我家酸菜魚，致力于滿足消費者，提供豐富符合營養需求的健康美食，將南北美食文化融會貫通并融合地方經典美味不斷創立求變，以真材實料的良心品質、輕松快捷的服務模式以及舒適衛生的用餐環境迅速贏得了市場認可，經過長達數年的摸索、實踐，成功發展了多家分店，正茁壯成長為消費者喜愛的快餐連鎖品牌之一。憑借強大的技術研發和品牌運營實力，結合自身豐富的餐飲管理實戰經驗，為廣大致力于餐飲創業的中小加盟商提供專業、科學的服務。
