一把好手的研發團隊特向國內烹飪求教，經過多次研發才形成的一把好手系列餐品，使其口味符合大多數人，美味誘惑難以阻擋!一把好手傳統食品平臺，讓食客驚喜之余都不禁想要嘗試，餐飲業的藍海。致力于新模式餐飲，打破傳統餐飲模式，提出和實踐餐飲邊緣化。旗下一把好手老湯剁餡灌湯餃，水餃自助模式，立足大眾層面，做足性價比。讓顧客體驗愛吃什么自己做“煮”老湯剁餡灌湯餃，搭配熏、醬、熗、拌、涼菜、鐵鍋燉菜、水果、點心、零食豐富客人用餐。為了讓更多的同胞遲到正宗的老湯剁餡灌湯水餃，體驗“現包、現賣、可蒸、可煮”的樂趣。
公司秉承“、誠信、共贏”的經營理念，為中小型者提供科學、全面的創業指導，以產品市場定位，品牌影響力，敏銳的市場洞察力和成熟的管理體系，為全國有志之士提供一個，實現理想、創造財富的平臺和機會，將更加健康、時尚的餐飲產品提供給國內消費者。一把好手搟皮獨特，包法新穎，造型呈翹角元寶狀，特色美味。面皮乳白透亮，宛如一顆顆的水晶元寶。不同于市場上一般的水餃品牌，這個品牌是很有特色的，不斷，營養健康。幾十個品種，皮薄餡大，鮮美可口。店內更配有精美菜品、自制酒水、絢麗飲品及煲仔飯，可以滿足不同的口味需求。
一把好手的餃子，面嫩皮薄且帶勁，餡子不冒頂、不跑油、褶子密，外觀好看，吃起來令人回味無窮，主賣的生煎和灌湯兩種包子餃子，在縣城很有名氣，遠近聞名，縣太爺也特別愛吃，盛贊為貴縣包。九大系列百種口味各類餃子，所有口味均經研發機構精心調配，老少皆宜。涼菜、鹵味、炒菜與水餃搭配，飲品、水果供不應求。現代餐飲標準化制作流程，無需聘請大廚，專人指導輕松開店。特色的裝修風格，力求提升消費者用餐體驗，優雅環境猶如回家的味道。
