金老漢燒雞公品牌1998年誕生于六朝古都，從單店發(fā)展起步，逐漸成長為以經(jīng)營金老漢燒雞公特色火鍋及特許經(jīng)營為主，兼營金老漢特色調(diào)味料的研發(fā)、加工及銷售業(yè)。

2005年7月金老漢加盟管理有限公司正式掛牌成立，截止2011年12月31日，在、、、、、、、、、、、廣西、新疆等全國范圍內(nèi)擁有金老漢燒雞公連鎖店200余家，其中直營店3家，并擁有一個養(yǎng)殖基地、一個調(diào)味料基地、一個物流配送中心，被譽為“燒雞公火鍋先進品牌”。

隨著金老漢總部規(guī)模的不斷壯大及品牌價值和品牌知名度的不斷提升，金老漢也有計劃的將公司的總體發(fā)展提高到國際化的高度，讓金老漢品牌逐步走向國際化之路。

金老漢集養(yǎng)殖、調(diào)味料加工、餐廳經(jīng)營及特許加盟、調(diào)料分銷的垂直型產(chǎn)業(yè)鏈不僅支撐著整個金老漢品牌的有序發(fā)展，產(chǎn)業(yè)鏈中各個環(huán)節(jié)為社會還創(chuàng)造了數(shù)萬個就業(yè)機會，帶動著整個燒雞公火鍋行業(yè)的蓬勃發(fā)展。

金老漢將繼續(xù)以“引路行業(yè)潮流、創(chuàng)立服務(wù)社會”為發(fā)展宗旨，堅持企業(yè)規(guī)模化、品牌特色化、運營產(chǎn)業(yè)化、店面標準化、市場國際化，以打造“老店”為戰(zhàn)略奮斗目標。

1.“金老漢”商標是認證的注冊商標，并且具有特許經(jīng)營的資格，所有金老漢加 盟店均可獲得由總部頒發(fā)的“品牌使用授權(quán)書”；
提供統(tǒng)一的裝修方案，CIS-VI識別系統(tǒng)，收銀系統(tǒng)等，提高/增加品牌形象個統(tǒng)一和加盟店的 利益；
專業(yè)的法律顧問團隊為加盟商提供法律保護。

2.金老漢調(diào)料由總部研發(fā)中心研制，工廠標準化生產(chǎn)，并由總部物流中心直接配送至加盟 店；
專業(yè)的崗位培訓(xùn)、技術(shù)人員的駐店指導(dǎo)，提高/增加金老漢服務(wù)和口味的統(tǒng)一。

3.從店址的選擇、門店的裝修、人員的培訓(xùn)、設(shè)備的配備、開業(yè)的宣傳直至順利開業(yè)，總 部都將安排專門的人員進行指導(dǎo)。

4.整套的運營管理體系，包括《培訓(xùn)手冊》、《員工手冊》等；
與加盟店的及時溝通，及時解決加盟店在運營過程中的問題，以提高/增加加盟商與總部的產(chǎn) 品統(tǒng)一、服務(wù)統(tǒng)一、思路統(tǒng)一；
不定期的市場巡查，并到店為加盟商進行一些現(xiàn)場指導(dǎo)服務(wù)。

并不是所有創(chuàng)業(yè)者都適合加入金老漢這個大家庭來，本著對“金老漢”品牌和創(chuàng)業(yè)者負責(zé)的態(tài)度，我們對預(yù)加盟的加盟商有如下幾點要求：

1   認同金老漢的企業(yè)文化
2   具備一定的服務(wù)性行業(yè)經(jīng)驗和企業(yè)家精神
3   具有一定的經(jīng)濟實體和加盟能力
4   具有較強的處理人際關(guān)系和運營管理能力
5   積極參加總部的培訓(xùn)，能夠遵循總部的運作模式和管理制度
6   具有合格的加盟意識和商業(yè)信譽

細則解釋：
一、行政級別的定義
指按權(quán)力行政管理區(qū)域劃分界定的；以上劃分規(guī)定不包含海外、港、澳、臺及的南京區(qū)域 ；

二、發(fā)展政策
西部城市偏遠郊區(qū)、區(qū)縣和經(jīng)濟不發(fā)達的地區(qū)；公司本著互利共贏的發(fā)展原則,具體加盟事宜需經(jīng)總公司考察后決議,可根據(jù)實際情況遞減一個等級收費；

三、加盟費和信譽提高/增加金
加盟費及信譽提高/增加金需在簽訂合同時一次性支付完畢，信譽提高/增加金在合約解除時，無違約和欠費的情況下無息退還；

四、品牌使用費
簽約時需支付優(yōu)先期（三年）品牌使用費，第二期（二年）品牌使用費需在優(yōu)先期結(jié)束前20個工作日內(nèi)支付完畢；

五、專用設(shè)備費
包含專用統(tǒng)一的收銀系統(tǒng)、成本分析系統(tǒng)、倉庫管理系統(tǒng)等，一組榮譽銅牌（九塊）；

六、預(yù)付款
開業(yè)時店面所需配送調(diào)料和物品的費用；開業(yè)之日結(jié)算，實行多退少補的政策，所有發(fā)貨運費由加盟商自行支付；

七、合作年限
五年為一個合作周期，在加盟商遵守合同的約定下，可合法使用金老漢商標，合同到期后如繼續(xù)經(jīng)營，需重新簽訂加盟合同，繳納相關(guān)費用；

八、經(jīng)營面積
指店面的建筑面積，此項為推薦面積，不作強制規(guī)定，關(guān)鍵是店面的地理位置、配套、環(huán)境、周邊餐飲氛圍等；

九、培訓(xùn)安排
開業(yè)前培訓(xùn)人員：
1、廚房負責(zé)人
2、大堂經(jīng)理、領(lǐng)班
3、電腦收銀員
4、財務(wù)、出納
5、物品采購

具體人員安排，加盟商自行分配，總部不作限制，培訓(xùn)人員在總部期間的吃住費用由總部負責(zé)。加盟店培訓(xùn)超過之人員，按每個培訓(xùn)周期（7天）1500元/人計算，經(jīng)理級別及廚師長按2000元/人計算。

開業(yè)前總部支持人員：
1、加盟店籌備期間，總部所派指導(dǎo)人員的車旅費由加盟商負責(zé)；
2、開業(yè)期間總部所指派駐店的指導(dǎo)人員（廚師長、大堂經(jīng)理）車旅費及在當?shù)氐某宰≠M用由加盟商負責(zé)。運營期間培訓(xùn)人員根據(jù)公司相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

十、考察費　　
1、500公里以內(nèi)（包括500公里），考察費：2000元/例；　　
2、500——1000公里之間的，考察費：5000元/例；　　
3、1000公里以上的，按實際產(chǎn)生的費用支付。