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鉅記手信

加盟行業(yè)：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng) 畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地：

香港
經(jīng)營(yíng)模式：

經(jīng)銷代理合作自由連鎖
成立時(shí)間：

2001-04-04
門店總數(shù)：

367
投資金額：10~20萬(wàn)

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鉅記手信加盟介紹

　　【鉅記】初次由一個(gè)街頭小檔口，發(fā)展至今省澳港無(wú)人不識(shí)，港澳共有十五間自營(yíng)連鎖分店，員工人數(shù)超過(guò)450名，在澳門自置二十萬(wàn)呎廠房，全自動(dòng)化生產(chǎn)，并成立產(chǎn)品開(kāi)發(fā)部門，突破傳統(tǒng)，創(chuàng)造很多新品種，例如；果仁千層酥，金紐酥，陳皮餅，葡式鳳梨酥，酥皮老婆餅，葡式曲奇餅，葡式紐結(jié)糖，雪花杏仁片等等。
　　鉅記已連續(xù)九年澳門經(jīng)營(yíng)之星，至09年12月份手信市場(chǎng)占有率74.7%（注：資料由澳門大學(xué)市場(chǎng)調(diào)查提供），在短短十年間，創(chuàng)出如此佳績(jī)，可說(shuō)是澳門手信。負(fù)責(zé)人梁燦光先生表示，別人八小時(shí)工作時(shí)，我是十八小時(shí)工作，并年中無(wú)休，除了勤奮工作之外，他亦創(chuàng)造很多個(gè)優(yōu)先，例如在店鋪即制即賣炭燒杏仁，蛋卷，花生糖，設(shè)置免費(fèi)飲水機(jī)，免費(fèi)試食，堅(jiān)持自家生產(chǎn)，提高/增加品質(zhì)，所以深受廣大顧客歡迎，堪稱澳門手信先進(jìn)品牌，二〇〇四年，沖出澳門，在世界各地建立零售網(wǎng)，令世界各地的人們都可以品嘗到【鉅記】的好的食品。二〇〇六年獲澳門特首何厚鏵先生，頒授澳門特別行政區(qū)旅游功績(jī)勛章，表?yè)P(yáng)梁燦光先生對(duì)澳門旅游業(yè)的貢獻(xiàn)。
　　澳門回歸十周年慶典那天，鉅記餅家在澳門“新濠天地”開(kāi)張了本地第十家分店。鉅記在澳門手信業(yè)界是個(gè)奇跡，這個(gè)只有十二年歷史的品牌現(xiàn)在售賣貨品已超過(guò)三百多款，連續(xù)七年成為澳門手信食品經(jīng)營(yíng)之星，現(xiàn)占全澳手信食品總銷量超過(guò)七成。
　　鉅記手信創(chuàng)辦人梁燦光十歲隨父親移民澳門，初次在街頭一角，以推車仔賣花生糖及姜糖為主。1997年，28歲的梁燦光不顧父親極力反對(duì)在清平直街開(kāi)設(shè)一家鉅記。梁燦光回憶道，當(dāng)時(shí)正趕上政府在店門前修路，回歸前幾年治安狀況又很差，經(jīng)常受到黑社會(huì)威脅。但梁燦光相信回歸后澳門一定會(huì)好起來(lái)，堅(jiān)持熬過(guò)了兩年谷底時(shí)光。2002年，梁燦光優(yōu)先在大三巴斜巷開(kāi)了一家手信店。 “內(nèi)地開(kāi)放自由行，游客就如開(kāi)閘的水，鉅記店鋪越開(kāi)越多，但總有源源不斷的顧客！”梁燦光說(shuō)。如今大三巴三家店占了鉅記銷售量的一半，而光顧鉅記的顧客六成來(lái)自內(nèi)地。
　　“原料好、重品質(zhì)加上用心”是梁燦光的成功之道。當(dāng)年創(chuàng)業(yè)時(shí)，很多手信業(yè)者批發(fā)行貨出售，他則在店內(nèi)即場(chǎng)燒肉干，烤杏仁餅。幾個(gè)月前，由于花生原料欠佳，花生糖銷量占市場(chǎng)九成的鉅記停產(chǎn)花生糖達(dá)半個(gè)月之久。
　　梁燦光不愛(ài)應(yīng)酬，一門心思琢磨如何讓自家的手信更好吃，更爭(zhēng)取進(jìn)一步拓展市場(chǎng)。他親身參與新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和改良，連包裝設(shè)計(jì)都親力親為。有些傳統(tǒng)商品如老婆餅，味道雖然很好，但比較多油，于是他們想方設(shè)法讓老婆餅吃起來(lái)清爽可口，銷量自然大增。 “不好吃的東西我們決不生產(chǎn)！”梁燦光說(shuō)。
　　梁燦光也引進(jìn)現(xiàn)代管理模式，注重員工培訓(xùn)。近兩年，鉅記還加強(qiáng)廣告攻勢(shì)，聘請(qǐng)香港美食家蔡瀾作“形象宣傳人”，廣告詞“買手信，一定系鉅記！”使鉅記在港澳聲名鵲起。2010年7月，鉅記進(jìn)軍香港，在銅鑼灣開(kāi)張了店。

鉅記手信加盟優(yōu)勢(shì)

　　形象統(tǒng)一規(guī)范
　　總部提供統(tǒng)一規(guī)范的CS形象識(shí)別系統(tǒng)及終端宣傳物料，扶持品牌形象規(guī)范與統(tǒng)一；扶持區(qū)域市場(chǎng)主權(quán)性，獨(dú)享經(jīng)營(yíng)權(quán)。
　　特許專賣權(quán)益
　　經(jīng)銷商享有品牌的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、使用授權(quán)、品牌活動(dòng)等特許權(quán)益。
　　經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)權(quán)益
　　經(jīng)銷商將免費(fèi)獲得多方面的運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)，營(yíng)銷培訓(xùn)等支持，行程一套合理成熟的運(yùn)營(yíng)體系。
　　年終優(yōu)惠權(quán)益
　　經(jīng)銷商完成當(dāng)年的銷售任務(wù)可獲得高優(yōu)惠獎(jiǎng)勵(lì)。
　　廣告支持權(quán)益
　　根據(jù)銷售業(yè)績(jī)和區(qū)域特殊廣告支持政策，可獲得該區(qū)域廣告投放和提供終端宣傳物料的支持。
　　促銷優(yōu)惠權(quán)益
　　經(jīng)銷商可享受集團(tuán)統(tǒng)一的各類促銷的優(yōu)惠政策。

鉅記手信加盟條件

鉅記手信加盟流程

鉅記手信加盟動(dòng)態(tài)

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徐先生

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親，感謝您對(duì)鉅記手信的關(guān)注！稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系！

2026-02-08 07:51:48 來(lái)自 中國(guó) 39.187.194*
閭

這個(gè)項(xiàng)目加盟費(fèi)是多少錢

企業(yè)回復(fù)

親，感謝您對(duì)鉅記手信的關(guān)注！稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系！

2026-01-26 10:58:43 來(lái)自新疆 49.119.241*
杜先生

我又此項(xiàng)目很感興趣

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2026-01-25 15:28:08 來(lái)自 美國(guó) 52.82.81*
陳峰

我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;5萬(wàn)到10萬(wàn)。

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2026-01-24 08:48:32 來(lái)自 黑龍江省 42.101.97*
寶女士

我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;500萬(wàn)左右。

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2026-01-24 07:38:53 來(lái)自 河南省 42.236.177*

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