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劉記驢肉火燒

加盟行業(yè)：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng)
品牌發(fā)源地：

河北
經(jīng)營(yíng)模式：

經(jīng)銷代理特許
成立時(shí)間：

2008-05-16
門店總數(shù)：

40
投資金額：10~20萬(wàn)

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劉記驢肉火燒加盟介紹

　　劉記連鎖企業(yè)，設(shè)于河北省保定市。經(jīng)多年論證，將源起于鄉(xiāng)野、廣為散布于市肆街頭的保定名吃——驢肉火燒，賦予新的經(jīng)營(yíng)理念，與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)接軌，結(jié)合國(guó)際先進(jìn)的快餐管理經(jīng)驗(yàn)，按照國(guó)際慣例連鎖發(fā)展。公司品牌推廣高等顧問(wèn)系營(yíng)銷、河北大學(xué)新聞傳播學(xué)院教授、河北大學(xué)新聞傳播學(xué)院廣告研究所所長(zhǎng)杜浩先生，且公司發(fā)展資金得到加籍華人、加拿大商會(huì)秘書長(zhǎng)、北美華人經(jīng)貿(mào)協(xié)會(huì)常務(wù)理事、艾瑞克.柳先生的資本支持。“劉記”驢肉火燒一亮相，即被古城市民大加贊譽(yù)，生意不錯(cuò)異常。

　　敝帚自珍，小吃雖小，卻很保定，那外焦里嫩的火燒、香而不膩的驢肉……故保定人對(duì)驢肉火燒總是情有獨(dú)鐘。但凡異鄉(xiāng)人來(lái)保，主人皆會(huì)讓客人美美地享受一頓驢肉大餐。在馮鞏主導(dǎo)、主演的《心急吃不了熱豆腐》電影中，徐帆用純正的保定話告誡大家：早餐營(yíng)養(yǎng)要加強(qiáng)，驢肉火燒加板腸。郭德綱在其作品《夢(mèng)中婚》中也對(duì)驢肉火燒不惜贊美之詞：落難之時(shí)也不忘數(shù)一數(shù)，保定大街上到底有多少驢肉火燒攤兒。一來(lái)二去，這鄉(xiāng)野、粗獷的美食美味讓這座古城的飲食文化個(gè)性飛揚(yáng)。

　　劉記驢肉火燒，就如北京烤鴨之全聚德，已然成為保定『驢文化小吃』的代表。經(jīng)過(guò)多年的品牌化運(yùn)作，劉記連鎖企業(yè)將這一遍布市肆街頭作坊式經(jīng)營(yíng)的小吃，升級(jí)成為規(guī)范化管理、連鎖發(fā)展的快餐企業(yè)。在保持傳統(tǒng)美味的基礎(chǔ)上，把嚴(yán)格的質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔的就餐環(huán)境、好的服務(wù)作為企業(yè)發(fā)展的生命，也因此得到社會(huì)各界的首肯。至今為止，已發(fā)展擁有五家直營(yíng)店、四十余家加盟店，并在新疆建立了年產(chǎn)1000噸的劉記驢肉原料及深加工軟包裝產(chǎn)品基地，使這一保定名吃的質(zhì)量品質(zhì)得到根本性扶持。

劉記驢肉火燒加盟優(yōu)勢(shì)

　　1.新品研發(fā)不斷，特質(zhì)自有工藝經(jīng)不斷改良和創(chuàng)立，劉記驢肉火燒總部設(shè)立特殊的餐飲培訓(xùn)學(xué)校并擁有星級(jí)大廚組成豪華研發(fā)團(tuán)隊(duì)，變著法兒的研發(fā)產(chǎn)品，滿足產(chǎn)品的菜單更換頻率和品牌定位。

　　2.迎合主流市場(chǎng)，劉記驢肉火燒敏銳洞察市場(chǎng)需求，以主題做音樂(lè)餐廳，這里有動(dòng)感爵士、勁爆搖滾、流行金曲、經(jīng)典老歌，也有小清新旋律，成為三五好友聚會(huì)。

　　3.靈活好選址，店面選址靈活，劉記驢肉火燒可以將地址選在購(gòu)物中心、商業(yè)街區(qū)、高校周邊、居民小區(qū)等的房，只有有人流量就創(chuàng)收不操心。

　　4.簡(jiǎn)單好操作，總部將食材醬料配送至各分店，統(tǒng)一料包操作，大大減少成本，制作過(guò)程簡(jiǎn)單，免費(fèi)技術(shù)培訓(xùn)，短期就能學(xué)會(huì)。

劉記驢肉火燒加盟條件

　　1、本人及家人身體健康，有從事本行業(yè)的熱情和熱情；
　　2、認(rèn)可并接受經(jīng)營(yíng)理念和模式，有志于創(chuàng)業(yè)加盟的人；
　　3、提供合法身份證，以便總部建立真實(shí)的檔案；
　　4、執(zhí)行和遵守各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理體系；
　　5、具有獨(dú)立法人資格或經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的自然人；
　　6、具有合格的合作意識(shí)，合格的商業(yè)信譽(yù)；
　　7、能夠全身心投入到經(jīng)營(yíng)中，且具備一定的市場(chǎng)敏感度；
　　8、具有投身行業(yè)自信（擁有行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者尤佳）；
　　9、能獨(dú)立加盟一切費(fèi)用，并可承擔(dān)一定的經(jīng)營(yíng)

劉記驢肉火燒加盟流程

　　1、網(wǎng)絡(luò)或電話咨詢了解;
　　2、提出合作申請(qǐng)，填寫合作申請(qǐng);
　　3、前往總部詳細(xì)考察，簽訂合作協(xié)議;
　　4、店鋪選址;
　　5、店鋪設(shè)計(jì)、裝修及證件辦理;
　　6、管理課程與實(shí)操課程培訓(xùn)學(xué)習(xí);
　　7、開業(yè)準(zhǔn)備及活動(dòng)策劃;
　　8、傳單發(fā)放、試營(yíng)業(yè)與商圈分析;
　　9、隆重開業(yè);
　　10、營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)及分析，總部跟蹤。

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