蘭蘭早餐總部是一家研發生產多功能石磨豆漿機及研發各種營養早餐特色小吃系列列產品的實體型企業;是一家以傳統石磨工藝為基礎，以系列營養早餐，美味小吃為特色的集機器設計研發、生產制造、早餐培訓、小吃培訓、連鎖經營為一體的企業。
蘭蘭早餐總部不僅擁有自己的石磨基地，更有合作的不銹鋼加工廠，為來自全國各地的加盟商研發生產各種石磨豆漿機器同時也在市場上設立集生產與銷售一體化的直營店面。蘭蘭早餐在全國發展加盟商的同時，自己也在經營著石磨豆漿以及各種早餐、小吃等產品。
蘭蘭早餐裝修時尚新穎，大眾消費，飲品多種多樣，且價格不貴，大家都接受的了。蘭蘭早餐簡單操作，無需基礎，一站式享受，老少皆宜。蘭蘭早餐產品豐富多樣，有奶黃包系列、豆漿飲品系列、拉腸系列、麻圓系列、糯米雞系列、包子系列、養生粥系列、油條系列、粵師傅香酥板栗餅等。
同時，蘭蘭早餐在經營模式上也做出創立，不僅擁有眾多門店直接面對消費者，為了給廣大白領提供方便、快捷的飲食，還采取門店+APP+云柜等線上線下互通模式，向深圳市場深入輻射，讓更多匆忙的上班族能享受到當中重要的黃金餐。
目前，蘭蘭早餐已掌握行業內成熟的生產加工工藝，并有自主研發的技術，形成了專屬的核心工藝競爭力。蘭蘭早餐的發展理念得到相關部門的認可和支持，被樹立為早餐工程項目品牌典范，并牽頭和相關部門擬定了市政早餐工程相關行業規范草案，成為行業的一把好手。
