靈貓塔羅是在汲取文化精髓的基礎(chǔ)上，根據(jù)國(guó)人咖啡消費(fèi)的特點(diǎn)而開發(fā)的咖啡連鎖店項(xiàng)目；“靈貓塔羅”的命名，是為了表達(dá)我們對(duì)靈貓塔羅咖啡文化的推崇，對(duì)咖啡品質(zhì)的追求，和對(duì)咖啡事業(yè)的熱愛。靈貓塔羅所求索的咖啡文化，正像一杯杯靈貓塔羅的制作，它需要知識(shí)、精神、一絲不茍、點(diǎn)點(diǎn)滴滴，努力去傳承和傳揚(yáng)美妙的咖啡文化。
在靈貓塔羅，咖啡就是為了品味和享用，制作每一杯馥郁飄香的咖啡比什么都重要。不需要奢華的環(huán)境，一把椅子，一張小臺(tái)子，再加上對(duì)咖啡制作的熱誠，就足夠讓你享用一杯好咖啡。一杯好的好咖啡，需要好的咖啡豆來成就。靈貓塔羅嚴(yán)選阿拉比卡咖啡豆。這種般嬌貴的豆種，需經(jīng)過4-5年悉心栽培才能采收，產(chǎn)量極為。阿拉比卡咖啡豆先天含有木質(zhì)般的清新香氣，制成的咖啡細(xì)致柔和，口感特別香醇。靈貓塔羅依照阿拉比卡咖啡豆的特性，透過適度的烘焙，喚醒咖啡特有的濃郁風(fēng)味，讓每滴咖啡都有足夠醇厚的表現(xiàn)。
靈貓塔羅只選取緩慢烘焙方式加工咖啡豆，因?yàn)檫@是把咖啡豆真實(shí)、的味道和香氣萃取出來的很好方法。每一批靈貓塔羅豆由烘焙機(jī)低溫烘焙少18分鐘，在咖啡豆內(nèi)的油脂被烤出前立刻停止；因此，咖啡豆內(nèi)的油脂得以充分保存，不至流失。直至其運(yùn)抵門店后，經(jīng)由靈貓塔羅師研磨后，才充分釋放出來，讓你能夠在每杯靈貓塔羅里感受到這種由油脂所釋放出來的香氣。如果您也看好我們的靈貓塔羅，那么您還猶豫啥呢?？旌臀覀兟?lián)系吧
