咖啡市場作為世界三大茶飲之一，國內(nèi)容量和潛在用戶還存在極大的上漲空間。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，世界人均年咖啡消費量在 240 杯左右，為 5杯，北上廣幾個大城市，年人均大約20杯，遠低于日本、韓國年人均約 300 杯的水平。與此同時，2015年咖啡消費市場規(guī)模達到700億，并以每年15%的增速爆發(fā)，預計2025年將達到萬億規(guī)模。
“不需要到處去找，可能你走過一個拐角，它就在哪里”。miko咖啡創(chuàng)始人&CEO Gavin Wang這樣向億歐餐飲描述對miko咖啡的定位——為了滿足碎片化的場景需求，以現(xiàn)磨智能咖啡售賣機為載體，實現(xiàn)自助咖啡零售。miko咖啡成立三年如今已經(jīng)走到B輪融資階段。目前，其在全國有1000多臺設(shè)備，除了進行直營，也在一定時間內(nèi)開展“城市合伙人計劃”，相當于受托式加盟，已經(jīng)進駐了20多個城市進行試點，注冊用戶達數(shù)百萬。miko咖啡三年磨一劍，此時更是亮劍時分。
隨著現(xiàn)磨咖啡受到越來越多的國人喜愛，如今現(xiàn)磨咖啡的市場增速達到了速溶咖啡的3倍以上；而隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展和社會現(xiàn)代化的長足進步，自販式現(xiàn)磨咖啡在國內(nèi)咖啡零售市場中將形成一個龐大的產(chǎn)業(yè)，蘊含著巨大的發(fā)展?jié)摿Αiko咖啡秉承“產(chǎn)品即人品，質(zhì)量即生命”的理念，堅守打造鮮磨好咖啡的目標，引路咖啡消費模式的新革新，邀您一起開啟這場“有科技，無約束”的智能自助咖啡之旅。
miko咖啡憑什么受歡迎？
因為我們?yōu)榱苏{(diào)制好咖啡，曾經(jīng)倒掉600kg咖啡豆。
從世界地圖來看，咖啡的主要分布以低緯度，高溫多雨的熱帶為主。miko咖啡采用的阿拉比卡咖啡豆，并且從全球7個不同的咖啡豆產(chǎn)區(qū)進口不同口味、不同特色的咖啡豆，按照咖啡豆不同的酸、苦、甘、香、醇調(diào)配成一種具有獨特風味的綜合咖啡，更加適合國人口味。
國內(nèi)咖啡受國際咖啡連鎖店的影響，習慣品嘗如拿鐵、卡布奇諾等加奶的意式咖啡，所以miko咖啡將咖啡豆深度烘焙，讓咖啡的味道更佳濃郁，制作拿鐵、卡布奇諾、摩卡等意式咖啡時，仍能品嘗到咖啡的醇香。
咖啡自有工藝確定以后，還要與miko咖啡的設(shè)備相匹配，畢竟咖啡大師調(diào)制與設(shè)備調(diào)制還是有區(qū)別的。
咖啡是miko咖啡的基礎(chǔ)，我們偏執(zhí)地調(diào)制每一杯現(xiàn)磨咖啡，讓咖啡的醇香帶走用戶一整天的倦意，放慢心靈的腳步，找到真正的知己。
美好的事物不僅可以手作，也可以賦予咖啡機以匠心，做出好咖啡。
miko咖啡以一顆匠心，力求滿足消費者嚴苛的要求，以獲得消費者的青睞，從而給包養(yǎng)主們帶來更多的經(jīng)營。
