二十世紀八十年代，雀巢進入，開始銷售咖啡產品。如何讓一個以茶為國飲的古老接受咖啡這個新鮮事物，并建立市場，這是一個艱難的命題。面對傳統(tǒng)的喝茶習慣，雀巢首先為人介紹"咖啡"是一種西方人的"茶"。20世紀80年代末，雀巢咖啡的電視廣告正式引進，經典廣告詞――“味道好極了！”漸漸家喻戶曉，深入民心，"雀巢咖啡紅杯"也成為了時尚的代名詞。雀巢咖啡將"咖啡"這一新生事物，成功引入老百姓的生活當中。
開拓云南
1988年，雀巢考察確定云南適宜種植咖啡，決定支持云南省的咖啡種植。隨后于1992年在云南思茅地區(qū)成立咖啡農藝服務部，幫助當?shù)匕l(fā)展咖啡種植業(yè)。1997年，雀巢公司在西雙版納創(chuàng)建試驗示范農場，從零開始，讓農民得到方方面面的實際培訓，大大促進了當?shù)匦×７N咖啡豆的發(fā)展，并使一個產量低、質量次的咖啡豆產地發(fā)展成一個產量高、質量優(yōu)且已引起全球咖啡界關注的咖啡豆產地。雀巢不僅讓農民種植咖啡獲得了穩(wěn)定的實現(xiàn)目標,當?shù)剞r民向雀巢了解國際現(xiàn)貨市場價格甚至自己上網查詢交易網站的價格，學會根據(jù)波動分析銷售咖啡的時機。他們大概是優(yōu)先批關注紐約現(xiàn)貨市場行情的農民。
本土化生產，共同成長
雀巢是較早進入的外商之一。八十年代初，雀巢就開始與政府商談在加盟建廠。1988年，雀巢公司在廣東省東莞市和當?shù)鼗锇楹腺Y成立東莞雀巢有限公司，并將其在營養(yǎng)品和食品加工方面的世界先進技術和豐富的專業(yè)知識帶到。
至愛品牌
2008年，在《華夏時報》主辦的評選中，雀巢咖啡被評選為“30年改變人生活的品牌”。截止2014年，在由經營報社主辦的大學生至愛品牌評選中，雀巢咖啡已連續(xù)第九次榮獲大學生“至愛品牌”獎。如今，雀巢咖啡已擁有1+2系列咖啡、館藏系列咖啡、醇品咖啡、品牌咖啡等速溶咖啡和Dolce Gusto膠囊咖啡機等系列咖啡產品，產品銷往全球100多個和地區(qū)，為人們帶來無限靈感。
今天從雀巢咖啡開始
2014年，擁有超過75年歷史的“雀巢咖啡”品牌，有史以來優(yōu)先次全球統(tǒng)一發(fā)布 “今天從雀巢咖啡開始 It all starts with a NESCAF?”的品牌理念及全新標識，用行動體現(xiàn)了品牌更加年輕化、更有活力、與時俱進的決心。