牛好牛鹵味牛肉鍋創始人張勇來自于美麗的山城重慶，一直以餐飲直營經營為主體，牛真牛餐飲管理有限公司旗下品牌：牛好牛鹵味牛肉鍋創辦于2012年江蘇省常熟市。本公司以“ 秘方傳統鹵制牛肉“”，無任何色素，添加劑。用來自山城特有氣候、大山里的中草藥，按 自有工藝和對牛肉的一些深加工的科學處理，讓牛肉吃后無任何膻味、并且讓客戶吃后滋補、養生，并且按照科學的測算方法，每人每餐牛肉的攝入量不超過半斤，每家店按三十種以上燙菜+水果+點心，和十五種以上的調料，讓顧客既選點牛肉各部位系列和素菜自助的半自助餐模式。

　　“牛好?！辈惋嬘邢薰緦Ｗ⒂谌珖用藶橹鳎瑩碛凶约旱墓芾韴F隊80人，散養牛的養殖基地，還有自己的技術產品研發團隊50人以上，和有著市場營銷的人員100人以上。我們可以做到全國各地的口味標準化和量化，有著自己的后備人員培訓學校，無需廚師化，簡單易學好操作，可以讓全國各地的加盟商無后顧之憂，伸出你發財的雙手，“牛好?！辈惋嬘邢薰窘o你一把打開寶藏的鑰匙，你我同行，讓你改變人生，享受美好時光，做個輕松的老板??！

　　牛真牛餐飲管理集團有限公司旗下品牌，有直營店和加盟店，截止2018年1月1日加盟店已突破200家，有自己的食品加工廠，有著管理團隊60多人和技術型人才20多個，扶持每家門店、穩定、快速的發展。

　　牛真牛餐飲管理集團獲得，央視<匠心>欄目錄播及全國260多個電視頻道及各網絡平臺的播放，讓全國的老百姓了解牛真牛餐飲管理企業是良心做企業、匠心做產品，已營業加盟店突破188家!各門店生意無不火熱。

　　牛好牛火鍋品牌文化

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　　品牌愿景：打造鹵味 品牌

　　品牌使命：傳承祖訓聯合共贏

　　品牌價值觀：讓每一片牛肉鹵香純正

　　企業精神：不斷折騰勇于創立

　　經營原則：以顧客為中心滿意顧客品質

　　發展理念：共贏共創共享