牛s蓋飯是一種快餐食品。一小碗白飯，上鋪一層碎牛肉片和洋蔥絲，一起蒸熟，食用時可配以腌制的洋姜絲，是上班族比較喜好的工作午餐。2004年因美國爆發牛海綿狀腦病，日本禁止進口美國牛肉，使得日本國內牛肉飯市場大受影響。日本國會直至2005年5月初才對美國牛肉的進口。
牛s蓋飯總部是一家餐飲管理機構，由餐飲行業中的優異精英組成。授權亞洲地區極負盛名的六大餐飲品牌給牛s蓋飯總部進行運營管理。
牛s蓋飯屬于連鎖中式快餐廳，有人自己的吉野家之稱。牛s蓋飯的蓋澆飯系列非常好，葷素搭配也比較合理，便宜實惠量又足，一個人十多塊錢可以吃到很飽了。24小時營業，快捷方便，生意非常不錯，飯點兒根本沒座位。在附近上班還沒有吃過的話，可以當做私家食堂。這就是為什么牛s蓋飯能夠受到很多人的關注。
牛s蓋飯價格低，收銀薄，就必須以量取勝。這要求能夠快速服務，快速消化蜂擁而至的客源。為此牛s蓋飯的所有餐廳都采取柜臺點餐，菜品廚房加工并統一配送，以縮短出餐時間。田老師的出餐也就是盛菜盛飯的過程，速度非常快，即使在高峰期時顧客也可以立等取餐，這一點比等很多快餐品牌做得都要好。
目前正值全球危機，很多餐飲企業都為生意不好做而犯愁，很多等快餐品牌已經開始大幅降價促銷，有一個快餐品牌沒有做任何促銷，卻是顧客越來越多，生意越來越好，這就是來自北京的中式快餐品牌牛s蓋飯蓋澆飯。
牛s蓋飯產品美味營養，深受廣大消費者的喜愛和支持，成為中式快餐中的一把好手！牛s蓋飯加盟，火熱進行中，熱忱期待您的加入！
