胖子飯店以川菜為特色，在提高/增加老成都川菜味道基礎(chǔ)上，注重創(chuàng)立，發(fā)力于大眾口味的新川菜，舌尖上的美味結(jié)合懷舊精美的裝修；以懷舊的情懷，弘揚(yáng)為人民服務(wù)的精神，樸實(shí)勞動(dòng)傳承“川菜”精神，凸出“成都味道”；大眾實(shí)惠的模式快速發(fā)展，引路新川菜，深受成都人民喜愛；是朋友聚會(huì)、家庭聚會(huì)、商務(wù)、交友等私人社交好去處。
胖子飯店又地道、又創(chuàng)立的特色鹽幫川菜，菜品豐富多樣，老成都的資格味道；富麗堂皇的田園風(fēng)，恢弘大氣的門廳，講究的擺設(shè)；價(jià)格實(shí)惠講究，好吃又不貴，是您體體面面宴客的佳選擇。傳承烹飪大師精湛廚藝，以師徒情深、有情有義的品牌理念做餐飲，為您提供舒心、合格、開心的就餐體驗(yàn)，是我們一直以來的經(jīng)營之道。
烹飪之道，在于心，傳承不守舊、創(chuàng)立不忘本，融會(huì)貫通、食古化今，集眾家之長、成一家風(fēng)格，憑一顆用心、一份情誼、一手精選好料，才吃進(jìn)口，就上心頭，是食物的味道，更飽含人情。胖子餐飲管理總部是一家集飲食文化研究、食品研發(fā)、餐飲管理、餐飲原輔材料銷售為一體的創(chuàng)業(yè)服務(wù)平臺(tái)。專注為創(chuàng)業(yè)者提供項(xiàng)目推薦、餐飲管理、餐飲服務(wù)的。公司全力打造特色主題餐廳，是餐飲行業(yè)全國一家“餐飲+互聯(lián)網(wǎng)”的餐飲公司。組織架構(gòu)齊全、信譽(yù)合格，目前全國已成功運(yùn)營10多個(gè)品牌，直營門店創(chuàng)造了翻臺(tái)率400%的神話。技術(shù)的研發(fā)被視為公司發(fā)展的根基和企業(yè)存在于社會(huì)的行業(yè)責(zé)任，胖子餐飲管理有限責(zé)任公司一直秉承“做餐飲，就是做良心；賺餐飲錢，就是賺良心錢”的經(jīng)營理念，所有原材料均為綠色，不添加任何食品添加劑、香精、香料等。
