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      庖丁鮮切牛肉鋪
      • 加盟費(fèi)用10~20萬
      • 加盟區(qū)域全國
      • 行業(yè)分類火鍋 牛火鍋
      • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè)
      • 公司名稱庖丁鮮切牛肉鋪有限公司
      • 成立時間2005-09-07
      • 門店數(shù)100
      • 公司地址北京市朝陽區(qū)
      咨詢加盟優(yōu)惠
      加盟前景好
      加盟成本低
      總部支持多
      庖丁鮮切牛肉鋪加盟費(fèi)用
      加盟城市一線城市二線城市三線城市
      店鋪面積296㎡296㎡296㎡
      裝修費(fèi)17.76萬元
      14.80萬元
      12.43萬元
      經(jīng)營設(shè)備費(fèi)4.4萬元3.0萬元2.8萬元
      首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi)6.6萬元4.7萬元3.8萬元
      廣告宣傳及開業(yè)費(fèi)1.7萬元0.9萬元0.6萬元
      門店租金50632.1元/月
      30208.2元/月
      24733.2元/月
      人員工資10800元/月/3人
      7500元/月/3人
      7500元/月/3人
      水電雜費(fèi)570元470元370萬元
      流動/儲備資金7.3萬元5.4萬元5.3萬元
      庖丁鮮切牛肉鋪加盟總費(fèi)用44.0萬元32.6萬元28.2萬元
      備注:

      1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數(shù),并且不計入成本支出。

      2、以上為庖丁鮮切牛肉鋪加盟費(fèi)用為預(yù)估,可能會與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。


      庖丁鮮切牛肉鋪加盟介紹
        庖丁鮮切牛肉鋪加盟
        庖丁鮮切牛肉鋪以鮮牛肉火鍋文化為基礎(chǔ),選用新鮮牛肉,以手切鮮牛肉和手工牛肉丸為主打,再經(jīng)黃金比例調(diào)配的湯汁,從而誕生了湯制牛排。庖丁鮮切牛肉鋪倡導(dǎo)“大塊牛排煮著吃”有韌性更有嚼勁,有味道更健康,不僅征服了大眾對牛肉火鍋口味需求,而且進(jìn)一步提升產(chǎn)品的可吃性和用餐時的趣味性。我們對食材的“匠人精神”、對用餐的“儀式感”、以及對時尚的“崇拜感”,營造出重慶休閑、舒適的中式庭院餐廳!
        選用的牛肉-提高/增加質(zhì)量
        庖丁鮮切牛肉鋪對食材新鮮、味道清鮮的追求是印在骨子里的東西,這可能跟庖丁鮮切牛肉鋪的文化有關(guān)。南方的黃牛,膻腥的氣味很小,手切成片,這點(diǎn)和北京的手切羊肉不相上下,涮肉的時候不同的部位都有嚴(yán)格的時間限制,這樣才能體會到牛肉的鮮嫩。
        涮牛肉的時間-提高/增加口感
        為了提高/增加食材的新鮮,餐廳每天只賣一頭牛,每種牛肉都是限量供應(yīng)的。五花鍵15秒、肥胼15秒、吊龍15秒、匙皮肉10秒、嫩肉10秒、胸口朥2分鐘、涮肉之前要先看看盤子上寫的是是哪個部分的肉,涮多長時間。
        一只500-600斤左右的黃牛,經(jīng)過宰殺,分割,出肉率大約在40%,230斤左右。餐廳到處都可以看到標(biāo)著牛肉不同部位名稱、涮肉時間長短、口感味道的圖解,按圖品嘗可謂是口口鮮美,口口真貴。
        庖丁鮮切牛肉鋪一直打造鮮牛肉火鍋品牌,打破地域性,讓美食傳播更遠(yuǎn),因為美食本來無國界,無限制。只要你愛吃,我們都應(yīng)真誠服務(wù)。吃大塊水煮牛排,更健康更美味,庖丁鮮切牛肉鋪鮮牛肉火鍋,一個讓你充滿回憶的美食品牌。
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      投資費(fèi)用小貼士
      • 加盟費(fèi)
        品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產(chǎn),如知識產(chǎn)權(quán)(包括發(fā)明、專利、商標(biāo)版權(quán))、組織管理資產(chǎn)、市場資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規(guī)定,在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下從事業(yè)務(wù)活動,并向品牌持有人支付一定的費(fèi)用。
      • 保證金
        按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費(fèi)和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費(fèi)是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費(fèi),費(fèi)用就不再屬于出資方。
      • 投資金額
        投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意:投資金額與加盟費(fèi)的區(qū)別是,投資金額包括加盟費(fèi),加盟費(fèi)只是投資總額中的一部分。
      • 品牌使用費(fèi)
        品牌使用費(fèi)也叫商標(biāo)使用費(fèi),指專用商標(biāo)、商號、品牌等無形資產(chǎn)的授權(quán)使用費(fèi),不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進(jìn)行宣傳。
      • 加盟權(quán)利金
        加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo),以及享用商譽(yù)階需支付的費(fèi)用這是一種持續(xù)性的收費(fèi),只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo),就必須定期付費(fèi)。
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