和所代表的小資情調(diào)不同，沏寶咖啡的氛圍是居家的。明亮的櫥窗里擺放著精致的煮蛋器、做卡布奇諾時(shí)用的花色飾盤、造型時(shí)髦的手繪酒杯或者是休閑服飾和誘人的珠寶。沏寶的目標(biāo)顧客主要是已婚有孩子的中產(chǎn)家庭，平均年實(shí)現(xiàn)目標(biāo)約為3.2萬(wàn)歐元。有人說(shuō)這家每年經(jīng)營(yíng)著1800多種商品的咖啡店其實(shí)更像是一個(gè)生活工場(chǎng)，可以將你一天24小時(shí)所需要的東西全都一網(wǎng)打盡。

典型的“沏寶三重奏”是由咖啡產(chǎn)品、消費(fèi)產(chǎn)品和咖啡店組成的：忙碌了一天的都市人在店里喝上一杯新鮮的咖啡，松弛一下緊張的神經(jīng)，同時(shí)再四處走走，看看有沒(méi)有什么喜歡的東西，這就是“沏寶體驗(yàn)”背后的理念。。

德國(guó)的沏寶在賣咖啡的同時(shí)，還銷售各種消費(fèi)品。多數(shù)咖啡館賣的東西都是可以預(yù)測(cè)的:除了拿鐵咖啡(latte)外，你還可以點(diǎn)一份意大利餅干或一塊蛋糕——可能還有一張CD唱片。但在散布于歐洲各地的1,200多家沏寶咖啡館里，你從服務(wù)員那里總能夠買到一些新東西——說(shuō)一部望遠(yuǎn)鏡、手機(jī)或無(wú)繩電鉆。

沏寶在跟多的表現(xiàn)了德國(guó)人的嚴(yán)謹(jǐn)，他們并沒(méi)有像其他企業(yè)那樣盲目的擴(kuò)張，而是分別選擇了寫字樓，商業(yè)廣場(chǎng)做市場(chǎng)試點(diǎn)及調(diào)研。

一家咖啡店，除了賣咖啡，還會(huì)賣1800種時(shí)尚產(chǎn)品。癡迷的顧客每周必光顧一次，來(lái)追逐它精心推出的“全新體驗(yàn)”。它每周推出專屬品牌的30種貨品，一個(gè)星期內(nèi)將全部撤換。

有人說(shuō)沏寶咖啡“比還時(shí)尚”。它創(chuàng)立了獨(dú)特的商業(yè)模式，遍布?xì)W洲2萬(wàn)個(gè)店面，十多年來(lái)一直保持10％年成長(zhǎng)率，被評(píng)為“優(yōu)佳國(guó)際零售商”。從咖啡銷售商成長(zhǎng)為大型綜合性零售商，而又始終能夠保持其核心業(yè)務(wù)咖啡的市場(chǎng)龍頭地位和品牌認(rèn)知度，沏寶的跨行業(yè)銷售模式無(wú)疑是許多品牌咖啡無(wú)法企及的夢(mèng)想。