小師傅烏賊燒成立2012年，熱愛臺灣美食的小師傅，從明發商業廣場一家8平方米的小店起家，優先個將臺灣小吃——烏賊燒，引進大陸地區，并引發業內外的高度關注，同時也被人氣美食譽為“上海十大新晉小吃”第四的稱號。

　　自2012年創立以來，天下烏賊，以其Q彈的肉質、獨特自有工藝，在同行競爭中突顯優勢。短短時間內，迅速成為滬上家喻戶曉的特色小吃品牌，并在新浪微博上迅速掀起一股烏賊風潮。

　　一年來，天下烏賊的經營素以品質穩定，貨源穩定，價格穩定，在同行中有口皆碑。穩步經營，求新求異，天下烏賊的拓展始終走在行業的前列。

　　小師傅烏賊燒主打賣小吃。顧名思義，以烏賊作為主要賣點，主打烏賊類和小吃類產品。產品口味多樣化，其特點可以概括為健康、美味。產品種類豐富，有凸起的特色和概念。適中的價格利于發展壯大日常消費群體。

　　1、產品優勢

　　小師傅烏賊燒精選上等原材料（阿根廷進口烏賊），結合了制造，腌料、裹粉、撒料，提高/增加了小師傅烏賊燒口味與眾不同，深受各個年齡層消費者的喜愛。

　　2.培訓優勢

　　安排師傅手把手傳授核心技術，即使沒有制作經驗的人也可以掌握要領，輕松學會；更有研制的裹粉、撒料等物料全面快捷配送，均為私密等級，只針對合理簽約商公開，并自有工藝的真實性與價值性，為品牌無法模仿與復制由此完全實現了口味由標準控制，不再看廚師臉色，我的地盤我做主，簡單賺快錢，在市場競爭中始終立于不敗之地。

　　3、技術優勢

　　小師傅烏賊燒多年的實戰中不斷提煉，所有美食品種制作均實現了自有工藝標準化、工藝流程化、操作簡單化，確保輕松經營，自主掌控全局

　　4、設備優勢

　　小師傅烏賊燒真正實現機械化智能操作，全面提升制作速度，只需幾分鐘，所有美食統統搞定，同時提高/增加原汁原味，操作簡便，真正做到省力、省事、省心！