秦老太攤攤面味道鮮美，小面勁韌，地道正宗，好吃不燥。秦老太攤攤面傳承重慶傳統街邊美食，遵循重慶小面傳統技藝，業界獨樹一幟!形成了以重慶美食二大名片品牌，已經在市場上形成非常好的發展趨勢。秦老太攤攤面，尊重美味本質，力求味道自然，拒絕使用工業化生產來束縛美味，只為加盟店更具技術競爭力;而不是一成不變。
秦老太攤攤面統一的企業文化、統一的經營理念、統一的店面形象、統一的裝修風格、統一的廣告宣傳、統一的服務、服裝、統一的產品、調料、統一的餐具、燈飾、桌椅。秦老太攤攤面，采用早、中、晚餐全天經營模式，時間大大延長，能力倍增。
“秦老太攤攤面”多年來只專注做幾種地道的重慶小面，小面、攤攤面、豌豆面、牛肉面、肥腸面、雜醬面、豌雜面。品種不在多而在精，味道才是王道! 為了滿足外地人的飲食習慣，我們也高薪聘請了重慶五星級酒店的專業涼菜師傅來教授精美的涼菜、小菜、鹵菜等，以豐富加盟商開店的品種。
秦老太攤攤面加盟品牌見證了一個時代的風云變幻，也成就了秦云把小面做大做強的夢想。20年前，秦母親廖婆婆在楊家坪建設廠家屬區內的自家院壩里，支起了一個小面攤。
面攤開張，來捧場的自然都是老鄰居和老街坊。本來食客們只是想來吃一碗小面果腹，沒想到，這廖婆婆的小面不僅分量足、湯色好，四樣招牌的麻辣小面、牛肉牛筋面、肥腸面、豌豆雜醬面吃得人大汗淋漓，口齒留香，魂牽夢繞。這樣一傳百，百傳十，秦老太攤攤面的名頭響遍了城，逐漸在秦老太攤攤面跟前排起了長龍。后來，小攤攤已經擴充為面館，仍然一座難求。
