蓉語串串是重慶餐飲協會理事單位、重慶市火鍋協會理事單位、年度誠信連鎖企業，旗下品牌蓉語串串是傳承重慶老味道，代表的本土餐飲名店。創始人深入研究火鍋和麻辣燙，融二者特色之所長，同時結合重慶人的口味進行大膽，研發出重慶串串香，并在多年來不斷進行調整才有如今蓉語串串出類拔萃的獨特口感。
歷年來獲得各大媒體的關注與報道，更是贏得了一系列如“串王爭霸賽”等本土美食評比的多個獎項，深受全國消費者好評，并多次成為各大節目如“霧都夜話”的拍攝取景地。在菜品等方面的一系列發展也爭先被同行學習使用，這就是蓉語，一直被模仿，但從未被超越的有名品牌。
尋求可持續發展的蓉語串串，在發揚串串香文化的同時，更加致力于打造有品味，彰顯個性文化的連鎖餐飲名店，并將傳統文化與地域特色文化、現代潮流文化有機融合，為廣大顧客創造耳目一新的舒適就餐環境，并感受我們濃郁的品牌氛圍，打造成為特色餐飲品牌。本著“雙贏共創”的加盟理念，真誠期待與廣大有志之士攜手開創更廣闊的財富空間。
蓉語串串一種全新的火鍋經營、消費模式贏取大部分其它火鍋的消費人群，消費者不會被自助火鍋的環境、檔次、以及經濟狀況所約束。它以低廉的價格、豐富的菜品、就餐環境而吸引廣大消費者。
蓉語串串在保留傳統的基礎上融入后現代的時尚風格；打破傳統經營模式，全面提升軟、硬件建設，引入休閑餐飲新理念，打造符合重環境、重品味的全新自助火鍋菜品特色健康營養，風味獨特。
蓉語串串從食材選擇、材料加工、菜品種類、服務以及管理方式等方面都徹底顛覆了傳統火鍋的模式；突出美味、時尚、營養、健康的餐飲新模式。
