公司是日本零售業巨頭，世界很大的連鎖便利店集團，創立于1973年11月，在日本和全球擁有便利店、超級市場、百貨公司、專賣店等。旗下的隔夜燉低廉預訂品也是頗受廣大消費者熱衷。7-11很能把握市場的每一個脈搏在適當的時候能準確判斷市場走向，這也是成功之道，每一個加盟主無不為加盟7-11而自豪，高興，用7-11日本加盟主的一句話:加盟7-11就是選擇了對的人生。
南大陸制冰公司不僅銷售冰塊，也開始銷售牛奶雞蛋等商品，開創了新的經營領域和利益增長點，被譽為美國便利店的萌芽。很初店鋪被稱為"圖騰店"，放在店鋪旁邊的圖騰柱成為便利店的標志。由于店鋪的營業時間是從早上7點開始到晚上11點結束，1946年南大陸公司正式將圖騰店改名為seveneleven，從而真正的揭開了便利店時代的序幕。seveneleven店鋪遍及全世界18個國家地區。
7-11的正式商標表記方式為"seveneleven"，其中除了結尾的n為小寫外，其余英文為大寫;此種設計的原因，在華人地區(尤其是臺灣)的民間說法是因為一些的因素(大寫N的很后一劃為往外，表示會將錢財散出去，而小寫n的結尾為往內，表示會吸引錢財進來)，不過官方說法則表示此設計在美國南方公司時期就已存在，而當初設計者只是因為美觀問題才創造出此商標，然而由2009年2月4日日本電視娛樂節目《雜學王》中所采訪得到的推論是"可能當時的商標法中不允許一般名詞(這里是數詞)作為商標來注冊登錄"，許多民間說法是:小寫n是為了提醒顧客eleven是晚上(night)的時間。
