營養(yǎng)砂鍋米線財富
砂鍋米線相信是很多人都愛吃的一種美食吧，而且是很多街邊小吃中受到歡迎的一種了，對于我們這個飲食文化源遠流長的泱泱大國來說，有很多全國各地的經(jīng)典美食相信我們每個人這一輩子都品嘗不過來呢，而且對于我們一直講究著民以食為天的原則，一日三餐是缺少不了的，而且砂鍋這個炊具能夠幫助我們釋放食物的味道，并且不會像其他的炊具那樣吸走食物的美味。
砂鍋米線的主要食材是米線，食者可依據(jù)個人口味添加豬肉、蘑菇、青菜等其他配料，主要烹飪工藝是煮。制作簡單，營養(yǎng)豐富。

蘑菇營養(yǎng)價值
1. 提高機體免疫力：蘑菇的成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體 砂鍋米線
抵御各種病的免疫力； 　
2. 鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜：巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質(zhì)具有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜的結果，據(jù)說其鎮(zhèn)痛結果可代替嗎啡； 　
3. 止咳化痰：蘑菇提取液用動物實驗，發(fā)現(xiàn)其有明顯的鎮(zhèn)咳、稀化痰液的作用； 　　
4. 有助于潤腸通便排毒：蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素，可保持腸內(nèi)水分平衡，還可吸收糖分，將其排出體外，對防范便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利； 　
5. 蘑菇含有酪氨酸酶，對降低血壓有明顯結果。

豆腐皮營養(yǎng)價值
1. 豆腐皮中含有豐富的好的蛋白，營養(yǎng)價值較高； 　
2. 豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，防范心血管病，保護心臟； 　　
3. 并含有多種礦物質(zhì)，補充鈣質(zhì)，防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松，促進骨骼發(fā)育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。

楓味源營養(yǎng)砂鍋米線培訓內(nèi)容

一階段
理論學習：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富

第二階段
示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

第三階段
自我實踐：1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

第四階段
學成歸來，成品展示：學員成果展示，敲定開店方案。

技術支持—楓味源營養(yǎng)砂鍋米線小吃培訓

1.專業(yè)的老師，一對一的教你開店技術，開店方案
2.切實的指導店面招牌的設計
3.全面的指導個性化菜單設計
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