石婆婆火鍋，經過多年精心研制，特烹制出一套以公雞為主料的綠色火鍋。石婆婆燒公雞特采用農村正宗家養土雞，現稱現殺及名貴中草藥、海馬、當歸、川貝等特種滋補自有工藝烹制而成。
    具有開胃、健脾、去寒、溫補、滋陰壯陽等結果。曾風靡重慶、成都、南京等大、中城市，是一種現代都市人滋補優選。石婆婆燒公雞特色：麻辣奇香、綿甜味鮮、辣不過火、麻不傷舌、回味無窮，也有久品燒公雞保健養顏又稱心之說。
    石婆婆燒公雞：根據中醫理論，對人體四季調養，搭配不同藥材及烹飪程序，采用了春季上補、夏季涼性溫補、秋季進補、冬季滋補等手法，使其更發揮公雞的保健功能。重慶石婆婆燒公雞揚名以來，各地也出現了一系列燒公雞名稱;要品正宗燒公雞請到石婆婆。

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