探魚，經(jīng)營烤魚，以原創(chuàng)單品重慶豆花烤魚作為主打菜；融合了腌、烤、堂燒、涮等多種烹飪技法，其魚鮮嫩糯軟、香濃麻辣。除烤魚外，探魚還有“串燒、前菜、小吃主食、甜點、自制飲品”等5條產(chǎn)品線，滿足消費者的味蕾享受。 探魚主打懷舊文藝風(fēng)，選址在城市的一線商圈，是人均消費7優(yōu)惠左右的大眾餐飲。主要消費群體是20-40歲年輕消費者。中文名稱探魚所屬行業(yè)餐飲

　　探魚的烤魚口味更是達(dá)18種之多，如重慶豆花烤魚、椒王味、探魚金湯味、成都冒菜味、鮮青椒味、混椒饞嘴味等，另外還有“串燒”、“前菜”、“甜品主食”、“自制飲品”等5條產(chǎn)品線。重慶豆花烤魚，就是店里的一款招牌菜，將腌制好的魚放入350-400℃的烤魚爐中烤制熟，使其外酥里嫩；將豆花用醬汁蒸熟入味，再加上豆腐皮等配菜擺盤，淋上制造的汁醬，撒上來自貴州山區(qū)原生態(tài)皺皮辣椒、山胡椒、薄荷、魚腥草根等。

　　探魚烤魚有完善的菜品，目前開發(fā)的菜品有烤魚、干鍋、燒烤等多多個系列數(shù)十個品種以及精美而獨特的烤魚爐，烤魚盤、啤酒機、美女杯、專用碗碟等。菜品價位適中，可滿足各個層次消費者的需求。滋滋烤魚是一家主營烤魚及干鍋的特色連鎖店，深受好吃食客的偏愛。店內(nèi)裝修也別具特色，西餐廳似的風(fēng)格，加上柔和燈光的襯托，一律是約會、聚會的理想場所。

　　探魚烤魚的秘方是經(jīng)過多年的實驗和改進后形成的現(xiàn)在這種美味的，其中包含了32種名貴的養(yǎng)生中草藥，按照非常科學(xué)合理的比例進行配成藥包。精心研制的湯料慢慢的滲透到烤魚中，讓烤魚不僅具有魚的鮮味，也具有自己配制的料香味，以及一股焦香,深受廣大食客們的喜愛。合格的優(yōu)勢造就了探魚烤魚在市場上的突出地位，也因此，探魚烤魚成為眾多創(chuàng)業(yè)者想要加盟的理想對象。趕緊來了解一下詳細(xì)的加盟資料，做足創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備吧！

　　餐廳特色：

　　1、文藝腔爆棚

　　無論是燈光、擺件，還是樓梯、桌椅，我們將文藝和懷舊嵌在了骨頭縫里，燈光是迷離的，菜單是卡通的，壁畫是涂鴉的，陳設(shè)是懷舊的，甚至連餐具都萌萌噠，只為讓您感受文藝的烤魚品牌。

　　2、將烤魚做到極力推薦

　　烤魚有18種口味，重慶豆花味、鮮青椒味和混椒饞嘴味等極力推薦，特別是重慶豆花味，來者必點!除烤魚外，還有“串燒、前菜、甜點主食、自制飲品”等5條產(chǎn)品線，滿足你的味蕾享受。

　　3、特色的人性服務(wù)

　　等位、餐前和餐后隨手可拿到品種豐富的免費小吃;餐中無限續(xù)加的豆花;孕期滿5個月的孕婦優(yōu)先排位;wifi信號和店內(nèi)隨時借用的充電寶，探魚無處不在的貼心服務(wù)，愛你么么噠。

　　探魚加盟優(yōu)勢：

　　1、探魚加盟體驗。把體驗做到，只是互聯(lián)網(wǎng)思維的核心。對餐廳來說，環(huán)境、出品和服務(wù)是他們都會關(guān)注的，但探魚卻把每個細(xì)節(jié)做到了，“文藝復(fù)古的環(huán)境”，“口味多樣的出品”，“特色人性的服務(wù)”，探魚打造了屬于自己的三駕馬車，從而形成話題性和傳播點。

　　2、探魚加盟粉絲經(jīng)濟。由于亮點太突出，這讓顧客幾乎從踏進探魚的步起，就會成為它的粉絲。而每一個粉絲都是一個自媒體，他們會自發(fā)的拍照，發(fā)微博微信，對探魚做大量的傳播，從而影響他們身邊的人。而探魚又會針對這些粉絲，做各種引導(dǎo)和促銷，比如在每張桌上都會有提示，“拍照發(fā)微博微信就會有指定飲品贈送”，比如接下來要做的各種會員活動。

　　3、探魚加盟善于利用新媒體平臺。無論是新店開業(yè)，亦或是促銷活動，探魚的每個重大節(jié)點都緊緊抓住新媒體平臺，利用微博微信在傳播快，輻射廣的特點，探魚的品牌力才得以在短時間內(nèi)迅速釋放。

　　1、認(rèn)同探魚加盟產(chǎn)品及經(jīng)營理念。

　　2、探魚加盟商要具備適量資金。

　　3、加盟商要是具有獨立承擔(dān)民事責(zé)任能力的自然人或企業(yè)法人。

　　4、當(dāng)?shù)厣杏薪?jīng)營名額。

　　5、探魚加盟商要具備一定的加盟經(jīng)營和管理能力。

　　加盟商資質(zhì)評審，確定加盟商――進行選址，提交選址項目調(diào)查報告――現(xiàn)場勘察，確定選址――簽訂加盟合同并繳納相關(guān)費用――裝修設(shè)計――人員培訓(xùn)――首期配貨――開業(yè)支持