探魚(yú)，經(jīng)營(yíng)烤魚(yú)，以原創(chuàng)單品重慶豆花烤魚(yú)作為主打菜；融合了腌、烤、堂燒、涮等多種烹飪技法，其魚(yú)鮮嫩糯軟、香濃麻辣。除烤魚(yú)外，探魚(yú)還有“串燒、前菜、小吃主食、甜點(diǎn)、自制飲品”等5條產(chǎn)品線，滿足消費(fèi)者的味蕾享受。 探魚(yú)主打懷舊文藝風(fēng)，選址在城市的一線商圈，是人均消費(fèi)7優(yōu)惠左右的大眾餐飲。主要消費(fèi)群體是20-40歲年輕消費(fèi)者。中文名稱探魚(yú)所屬行業(yè)餐飲

　　探魚(yú)的烤魚(yú)口味更是達(dá)18種之多，如重慶豆花烤魚(yú)、椒王味、探魚(yú)金湯味、成都冒菜味、鮮青椒味、混椒饞嘴味等，另外還有“串燒”、“前菜”、“甜品主食”、“自制飲品”等5條產(chǎn)品線。重慶豆花烤魚(yú)，就是店里的一款招牌菜，將腌制好的魚(yú)放入350-400℃的烤魚(yú)爐中烤制熟，使其外酥里嫩；將豆花用醬汁蒸熟入味，再加上豆腐皮等配菜擺盤(pán)，淋上制造的汁醬，撒上來(lái)自貴州山區(qū)原生態(tài)皺皮辣椒、山胡椒、薄荷、魚(yú)腥草根等。

　　探魚(yú)烤魚(yú)有完善的菜品，目前開(kāi)發(fā)的菜品有烤魚(yú)、干鍋、燒烤等多多個(gè)系列數(shù)十個(gè)品種以及精美而獨(dú)特的烤魚(yú)爐，烤魚(yú)盤(pán)、啤酒機(jī)、美女杯、專用碗碟等。菜品價(jià)位適中，可滿足各個(gè)層次消費(fèi)者的需求。滋滋烤魚(yú)是一家主營(yíng)烤魚(yú)及干鍋的特色連鎖店，深受好吃食客的偏愛(ài)。店內(nèi)裝修也別具特色，西餐廳似的風(fēng)格，加上柔和燈光的襯托，一律是約會(huì)、聚會(huì)的理想場(chǎng)所。

　　探魚(yú)烤魚(yú)的秘方是經(jīng)過(guò)多年的實(shí)驗(yàn)和改進(jìn)后形成的現(xiàn)在這種美味的，其中包含了32種名貴的養(yǎng)生中草藥，按照非常科學(xué)合理的比例進(jìn)行配成藥包。精心研制的湯料慢慢的滲透到烤魚(yú)中，讓烤魚(yú)不僅具有魚(yú)的鮮味，也具有自己配制的料香味，以及一股焦香,深受廣大食客們的喜愛(ài)。合格的優(yōu)勢(shì)造就了探魚(yú)烤魚(yú)在市場(chǎng)上的突出地位，也因此，探魚(yú)烤魚(yú)成為眾多創(chuàng)業(yè)者想要加盟的理想對(duì)象。趕緊來(lái)了解一下詳細(xì)的加盟資料，做足創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備吧！

　　餐廳特色：

　　1、文藝腔爆棚

　　無(wú)論是燈光、擺件，還是樓梯、桌椅，我們將文藝和懷舊嵌在了骨頭縫里，燈光是迷離的，菜單是卡通的，壁畫(huà)是涂鴉的，陳設(shè)是懷舊的，甚至連餐具都萌萌噠，只為讓您感受文藝的烤魚(yú)品牌。

　　2、將烤魚(yú)做到極力推薦

　　烤魚(yú)有18種口味，重慶豆花味、鮮青椒味和混椒饞嘴味等極力推薦，特別是重慶豆花味，來(lái)者必點(diǎn)!除烤魚(yú)外，還有“串燒、前菜、甜點(diǎn)主食、自制飲品”等5條產(chǎn)品線，滿足你的味蕾享受。

　　3、特色的人性服務(wù)

　　等位、餐前和餐后隨手可拿到品種豐富的免費(fèi)小吃;餐中無(wú)限續(xù)加的豆花;孕期滿5個(gè)月的孕婦優(yōu)先排位;wifi信號(hào)和店內(nèi)隨時(shí)借用的充電寶，探魚(yú)無(wú)處不在的貼心服務(wù)，愛(ài)你么么噠。

　　探魚(yú)加盟優(yōu)勢(shì)：

　　1、探魚(yú)加盟體驗(yàn)。把體驗(yàn)做到，只是互聯(lián)網(wǎng)思維的核心。對(duì)餐廳來(lái)說(shuō)，環(huán)境、出品和服務(wù)是他們都會(huì)關(guān)注的，但探魚(yú)卻把每個(gè)細(xì)節(jié)做到了，“文藝復(fù)古的環(huán)境”，“口味多樣的出品”，“特色人性的服務(wù)”，探魚(yú)打造了屬于自己的三駕馬車，從而形成話題性和傳播點(diǎn)。

　　2、探魚(yú)加盟粉絲經(jīng)濟(jì)。由于亮點(diǎn)太突出，這讓顧客幾乎從踏進(jìn)探魚(yú)的步起，就會(huì)成為它的粉絲。而每一個(gè)粉絲都是一個(gè)自媒體，他們會(huì)自發(fā)的拍照，發(fā)微博微信，對(duì)探魚(yú)做大量的傳播，從而影響他們身邊的人。而探魚(yú)又會(huì)針對(duì)這些粉絲，做各種引導(dǎo)和促銷，比如在每張桌上都會(huì)有提示，“拍照發(fā)微博微信就會(huì)有指定飲品贈(zèng)送”，比如接下來(lái)要做的各種會(huì)員活動(dòng)。

　　3、探魚(yú)加盟善于利用新媒體平臺(tái)。無(wú)論是新店開(kāi)業(yè)，亦或是促銷活動(dòng)，探魚(yú)的每個(gè)重大節(jié)點(diǎn)都緊緊抓住新媒體平臺(tái)，利用微博微信在傳播快，輻射廣的特點(diǎn)，探魚(yú)的品牌力才得以在短時(shí)間內(nèi)迅速釋放。

　　1、認(rèn)同探魚(yú)加盟產(chǎn)品及經(jīng)營(yíng)理念。

　　2、探魚(yú)加盟商要具備適量資金。

　　3、加盟商要是具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任能力的自然人或企業(yè)法人。

　　4、當(dāng)?shù)厣杏薪?jīng)營(yíng)名額。

　　5、探魚(yú)加盟商要具備一定的加盟經(jīng)營(yíng)和管理能力。

　　加盟商資質(zhì)評(píng)審，確定加盟商――進(jìn)行選址，提交選址項(xiàng)目調(diào)查報(bào)告――現(xiàn)場(chǎng)勘察，確定選址――簽訂加盟合同并繳納相關(guān)費(fèi)用――裝修設(shè)計(jì)――人員培訓(xùn)――首期配貨――開(kāi)業(yè)支持