王po大蝦以南美白對(duì)蝦為主，配選滇西土豆和東北甜玉米，同時(shí)加上制造/精制中草藥調(diào)料，形成食無(wú)藥味，辣不上火、味通南北、四季良膳、老少皆宜的槐派特色蝦式熗鍋。烹飪的環(huán)節(jié)到秒，排除所有干擾菜品口味的因素，食材挑揀和清洗都有固定化的流程操作，烹飪的技巧都要經(jīng)過(guò)每天上百次的實(shí)操訓(xùn)練，這就是王po大蝦！一生只做大蝦您身邊的烹蝦！
王po大蝦自開(kāi)業(yè)以來(lái)便受到各界好評(píng)，經(jīng)過(guò)2年的積淀錘煉、厚積薄發(fā)、現(xiàn)在正式面向全國(guó)進(jìn)行連鎖加盟。王po大蝦核心調(diào)料取材于民間及市場(chǎng)，同時(shí)采集民間食療自有工藝，萃取48味中草藥，香辣而不燥。30種專用調(diào)味品，博眾之長(zhǎng)、提其精髓，自創(chuàng)淳和厚重、鮮香柔和、食無(wú)藥味的全植物油，真正做到了食不上火、味通南北、四季良膳、老少皆宜的特色香辣干鍋、湯鍋。
其實(shí)，餐飲是一個(gè)實(shí)打?qū)嵉募?xì)水長(zhǎng)流的“長(zhǎng)活”進(jìn)了這行，就要抱著打“長(zhǎng)工”的心態(tài)，慢慢跑‘和顧客站在一起，才不會(huì)被打敗。這個(gè)世界，唯有美食與愛(ài)，不可辜負(fù)。這鍋大蝦不僅是食物，更是我們和世界溝通的語(yǔ)言。
展望未來(lái)，我們將以傳播中華美食文化出口為己任，在傳承中創(chuàng)立，在創(chuàng)立中不斷挑戰(zhàn)自我，為消費(fèi)者帶來(lái)新的感覺(jué)、新的體驗(yàn)，為合作伙伴提供一個(gè)企業(yè)家拓展的平臺(tái)，與您一起把握時(shí)代脈搏，共同書寫屬于我們共贏的輝煌時(shí)代，引路中華美食文化出口！
總之，在這里任何用到每一種食材和工藝，都透著我們對(duì)餐飲行業(yè)一生的理解……經(jīng)過(guò)幾種同品類對(duì)比，幾十次烹飪實(shí)驗(yàn)，幾百次品嘗體驗(yàn)，獨(dú)特的口感成就了王po大蝦的今天始終給顧客一貫地、堅(jiān)持地、始終如一的提供王po產(chǎn)品！
