碗耍重慶酸辣粉總部主要經(jīng)營(yíng)純手工酸辣粉、火鍋冒菜、火鍋米線、重慶小面條等重慶名小吃，碗耍重慶酸辣粉以倡導(dǎo)傳統(tǒng)與時(shí)尚美味與健康的新飲食文化為己任，碗耍重慶酸辣粉秉承專心、專注的經(jīng)營(yíng)理念，讓合作者聯(lián)盟一家，成功一家。打造傳統(tǒng)特色小吃連鎖聯(lián)盟的強(qiáng)勢(shì)品牌。
碗耍重慶酸辣粉歷數(shù)多年風(fēng)雨考驗(yàn)，始終堅(jiān)持純手工制造。碗耍重慶酸辣粉，將紅薯粉現(xiàn)場(chǎng)和面、揉捏、拍打做出的新鮮粉，再加以密制酸辣粉的佐料，及時(shí)燙煮食用。碗耍重慶酸辣粉現(xiàn)做現(xiàn)賣，口感好，深受歡迎。
怡禾源火鍋冒菜起源于成都，但功成于川渝冒菜不斷更新，現(xiàn)已成為暨火鍋冒菜、麻辣燙后強(qiáng)勁新一輪川渝特色餐飲。在鍋里煮熟，然后盛到碗里，順便再舀一勺湯汁，加入我們密制的各種香料調(diào)制，香味醇正，麻辣適中，久吃不上火。
碗耍重慶酸辣粉傳承重慶火鍋技藝精髓，大膽嘗試并經(jīng)百煉而調(diào)配出全新的麻辣鮮香配料，且奇思妙想、另辟蹊徑的將這種重慶火鍋美味用于米線，裂變性的跨界結(jié)合更新，誕生重慶火鍋米線，在重慶火鍋界和米線界引起了一遍又一遍的尖聲驚叫、贊嘆和恐懼。
創(chuàng)業(yè)者只要是緊跟社會(huì)的發(fā)展趨勢(shì)就能締造這個(gè)行業(yè)商機(jī)的。餐飲業(yè)年零售額連續(xù)20年以兩位數(shù)的速度遞增，已從幾十億元直線躍升至上萬(wàn)億元，增幅達(dá)幾百倍，餐飲消費(fèi)成為拉動(dòng)內(nèi)需增長(zhǎng)的重要力量，目前找不出第二個(gè)行業(yè)能如此穩(wěn)定、連續(xù)、高速增長(zhǎng)，具市場(chǎng)前景的朝陽(yáng)行業(yè)。
