香煎滿(mǎn)屋生煎包加盟介紹
民國(guó)時(shí)期,在老上海的街角深處有這么一家店,位置不大,但門(mén)庭若市,早些年,這家生煎開(kāi)在一個(gè)檔口,一輛簡(jiǎn)陋的小推車(chē),一口破舊的煤爐,車(chē)上擁?yè)頂D擠的擺滿(mǎn)了所有的家當(dāng)。當(dāng)時(shí)的生煎只賣(mài)一種餡,卻擋不住來(lái)來(lái)往往的行人駐足于此,絡(luò)繹不絕,每次去吃都要排隊(duì),這樣一個(gè)擺在犄角旮旯的小攤在上海一呆就是25年。它就是香煎滿(mǎn)屋的前身,一家靠口味屹立于老上海的品牌店,風(fēng)風(fēng)雨雨幾十年,只做一種食物——生煎。現(xiàn)在在老一批上海人中,他們的食物,或始于生煎或終于生煎,對(duì)于生煎的喜愛(ài)也許是懷念幾十年前的味道,也許是吃了很多年,生煎在他們的生活中已經(jīng)變成了說(shuō)不上重要但又不可缺少的存在。
香煎滿(mǎn)屋隸屬于上海鳳泉餐飲企業(yè)管理有限公司,成立于2014年。公司具有的產(chǎn)品、研發(fā)、銷(xiāo)售、培訓(xùn)、設(shè)備器具、原物料銷(xiāo)售服務(wù)團(tuán)隊(duì),是一家具備市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃、餐飲規(guī)劃研發(fā),品牌推廣、運(yùn)營(yíng)管理的綜合性創(chuàng)意性運(yùn)營(yíng)公司。
企業(yè)愿景:用真誠(chéng)和創(chuàng)立締造綜合餐飲連鎖品牌!
企業(yè)文化:視加盟商的需要為工作起點(diǎn),視加盟商的滿(mǎn)意為工作目標(biāo),視加盟商的發(fā)展為工作動(dòng)力,視加盟商的成功為工作價(jià)值。
企業(yè)價(jià)值觀:人才優(yōu)先、追求不凡、引路革新、正道經(jīng)營(yíng)、共存共贏。
香煎滿(mǎn)屋生煎包加盟優(yōu)勢(shì)
1、香煎滿(mǎn)屋生煎,是上海一家特色生煎店。香煎滿(mǎn)屋生煎包湯多,肉餡是用剁碎的豬肉加調(diào)料制成。香煎滿(mǎn)屋生煎包用半發(fā)酵面包餡,排放平底鍋內(nèi),用油煎,噴水若干次即熟。其底部色金黃、硬香帶脆,饅身白色,軟而松,肉餡鮮嫩稍帶鹵汁,咬嚼時(shí)還有芝麻或蔥的香味。以出鍋熱吃為佳。
2、香煎滿(mǎn)屋生煎的特點(diǎn):皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬一口,肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不散,餡心以鮮豬肉加皮凍為主。
3、香煎滿(mǎn)屋生煎提供專(zhuān)業(yè)的技術(shù)服務(wù)、經(jīng)營(yíng)和管理指導(dǎo)和輔助原材料配供,及時(shí)反饋行業(yè)資訊和技術(shù)信息,公司開(kāi)發(fā)和引進(jìn)新產(chǎn)品,一律免費(fèi)提供給合作伙伴。連鎖店在經(jīng)濟(jì)上是一個(gè)完全獨(dú)立的體系,可全權(quán)決策一切,提供給您一個(gè)很有彈性的合作空間,您可以自己當(dāng)老板又不孤軍奮戰(zhàn),可盡享成功的喜悅。
4、幾乎每個(gè)的美食品牌,味道都是杠桿的,香煎滿(mǎn)屋生煎包的風(fēng)靡程度可見(jiàn)一斑,其底部煎得金黃烪脆,肉餡極其鮮嫩,上面還撒滿(mǎn)香蔥、芝麻,趁燴咬上一口,汁水在嘴中噴涌而出,那種感覺(jué)真是美妙。
香煎滿(mǎn)屋生煎包加盟條件
1.申請(qǐng)人須年滿(mǎn)18周歲以上,具有獨(dú)立民事行為能力。
2.具備開(kāi)辦業(yè)務(wù)的相關(guān)條件,具備適合經(jīng)營(yíng)加盟店鋪的場(chǎng)所。如:合法營(yíng)業(yè)手續(xù)、營(yíng)業(yè)場(chǎng)地及相關(guān)辦公設(shè)施。
3.需要認(rèn)可并且推崇總部的品質(zhì)和經(jīng)營(yíng)理念。
4.有相應(yīng)的資金實(shí)力和社會(huì)資源,有條件選址智慧之選開(kāi)設(shè)獨(dú)立的加盟店面。
5、占有足夠的創(chuàng)業(yè)熱忱,并獲取家人的大力聲援。
6、加盟商要有必須的相關(guān)經(jīng)驗(yàn),要能熟練相關(guān)的一些運(yùn)作流程,并認(rèn)同品的理念。
7、占有必須的經(jīng)濟(jì)根基,能滿(mǎn)足開(kāi)店所必要的至少開(kāi)支。
香煎滿(mǎn)屋生煎包加盟流程
一、了解香煎滿(mǎn)屋生煎并確定加盟意向
1.了解香煎滿(mǎn)屋生煎運(yùn)作模式、產(chǎn)品定位、經(jīng)營(yíng)情況、門(mén)店分布、未來(lái)發(fā)展;
2.公司初步接受加盟商的加盟申請(qǐng)并對(duì)加盟商的實(shí)際及背景進(jìn)行調(diào)查。
二、考察、評(píng)估店址
公司將派出督導(dǎo)陪同考察并作出詳細(xì)評(píng)估報(bào)告,包含店址所在城市的人群消費(fèi)水平,商圈的成熟度、所在位置的人流量、同行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況;
三、工程裝修
公司設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)為您量身設(shè)計(jì)全套SI及店鋪標(biāo)準(zhǔn)效果圖,加盟店主確定裝修隊(duì)伍,裝修過(guò)程中業(yè)主同時(shí)申報(bào)相關(guān)證件;
四、人員的培訓(xùn)、配置
對(duì)加盟商進(jìn)行理論+實(shí)踐多方位培訓(xùn),并進(jìn)行考核,系統(tǒng)的培訓(xùn)課程、全套管理輸出,快速打造多方面店長(zhǎng),培訓(xùn)合格后授予加盟結(jié)業(yè)證書(shū),方可開(kāi)業(yè);
五、采購(gòu)物流配上
為確保加盟店的產(chǎn)品質(zhì)量,所有半成品食材必須由總部配送,物品加盟業(yè)主可根據(jù)總部規(guī)定的標(biāo)范圍內(nèi)制作和購(gòu)買(mǎi)。
六、加盟店開(kāi)業(yè)
各項(xiàng)工程驗(yàn)收合格后門(mén)店即可進(jìn)行試營(yíng)業(yè),總部營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)為門(mén)店量身定制全套開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)方案,提供開(kāi)業(yè)物料相關(guān)支持,確保順利開(kāi)業(yè)。
七、后期支持
1.總部運(yùn)營(yíng)的人員將不定期到加盟店進(jìn)行督核指導(dǎo)。包括產(chǎn)品品質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量、店鋪鋪運(yùn)營(yíng)、視覺(jué)形象、品牌維護(hù)
2.總部會(huì)根據(jù)市場(chǎng)需求不斷推出新的營(yíng)銷(xiāo)策略,根據(jù)市場(chǎng)的變化確定餐品的更新和淘汰,并致力于新品的研制,提高品牌的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。