1987年春水堂做出杯珍珠奶茶開始，奶茶業(yè)起起伏伏已經(jīng)存在了幾十年。這期間，有無數(shù)品牌誕生又消亡，消費(fèi)理念的升級(jí)，飲食觀念的改變，都使傳統(tǒng)奶茶遭遇挑戰(zhàn)。
為滿足現(xiàn)代消費(fèi)者要求品質(zhì)健康的飲食理念，小新丸茶花費(fèi)數(shù)年研發(fā)幻彩茶丸，原料為產(chǎn)自臺(tái)灣的好的木薯淀粉和無公害的新鮮蔬果，全過程公開透明，純手工制作。小新丸茶創(chuàng)立，重新定義茶丸，新鮮蔬果賦予茶丸繽紛色彩和多樣口味，激發(fā)視覺沖擊誘惑。全新形式的茶丸倍加Q彈軟糯，細(xì)致真實(shí)的口感，喚醒味蕾敏感體驗(yàn)。此外，小新丸茶摒棄傳統(tǒng)奶茶的奶精、茶粉等劣質(zhì)材料，使用純鮮奶、好的鮮茶和七彩茶丸制作健康新鮮的新式丸茶。
不要珍珠，只要奶茶:傳統(tǒng)珍珠奶茶中的珍珠由焦糖熬制而成，但是使用的焦糖不是焦糖，過于甜膩，久煮后不Q彈。以至于很多消費(fèi)者會(huì)說出“珍珠奶茶，不要珍珠，只要奶”而之后也的確有品牌開始推出一些不帶珍珠的，茶味重或者奶味重的純奶茶。
在這個(gè)市場(chǎng)背景下，一群堅(jiān)持“奶茶和茶丸才是絕配”的奶茶研發(fā)師出現(xiàn)了。他們甚至給自己的品牌叫“小新丸茶”，他們主張丸茶好喝的關(guān)鍵，一定是好吃又健康的茶丸。
滿貫全壘打
十道工藝，烘火而成的四季春。好茶湯配好茶丸。濃醇的奶茶香味加上色彩繽紛，口感豐富的布丁、紅豆和珍珠點(diǎn)綴其上。一口順滑，回甘不盡。
甄選紅玉奶蓋
蓬松馥郁的奶蓋、清透甘甜的茶底，微微抿一口，茶香味就從奶蓋的縫隙中鉆出來，整個(gè)口腔都散發(fā)著花香般的清甜。紅玉+奶蓋，配一臉。
清新檸檬水晶凍
Q彈清甜的水晶茶凍，加上鮮榨的檸檬汁，穿搜其中的檸檬果粒，后點(diǎn)綴上夢(mèng)幻般淡紫色的蝶豆花汁，顏色的交錯(cuò)，口感的重疊。實(shí)在是這初秋之際必不可少的解渴佳品。
小葉茉莉丸茶
清透冰爽的茉莉綠茶茶湯，加上制造的果色茶丸，色彩靈動(dòng)又清雅。沒有多余的添加，一口享受足夠茶清新，唇齒全是茉莉香。
