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小楊蹺腳牛肉

加盟行業：

餐飲 > 地方特色菜
適合人群：

自由創業在崗投資現有公司增項
品牌發源地：

樂山
經營模式：

經銷代理特許
成立時間：

2015-08-23
門店總數：

190
投資金額：5~10萬

查詢費用低價

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小楊蹺腳牛肉加盟介紹

　　小楊蹺腳牛肉，湯清見底，香濃四溢，牛肉牛雜耙軟入味。此火鍋據說是由四川省樂山市一位發明而來，是川味火鍋中的滋補佳品。原料牛肉，大蔥等。

　　相傳在上世紀30年代初，百姓民不聊生，貧病交加。當時在四川樂山有位擅長中草藥，精通歧典之術的羅老，懷著濟世救人之心，在樂山蘇稽鎮河邊懸鍋烹藥，救濟過往行人。此湯不僅防病止渴，還能治一般風寒感冒、胃病、牙痛等。其間，他看到一些大戶人家把牛雜(諸如腸子、牛骨、牛肚、草肚之類)扔到河里，覺得很可惜。于是，他把牛雜撿回洗凈后，放在有中草藥的湯鍋。結果發現熬出來的湯味甚是鮮香。因味特湯香，又有防病治病的結果。所以，特意來飲者絡繹不絕，堂堂爆滿。其間沒有席位者，有的站著，有的蹲著，有的就直接坐在門口的臺階上蹺著二郎腿端碗即食。久而久之食客們便形象的起了一個"蹺腳"牛肉的別稱，且流傳至今。

　　百年歷史，三代演變。蹺腳牛肉湯鍋已成為樂山源遠流長的地方名食。它防病治病的藥膳功能，"以臟補臟"的中醫原理，大大提升了這道地方名食的品味和檔次。特別是經過樂山廚師對蹺腳牛肉湯鍋多次對比調配后，湯味愈加講究。在傳統湯味的基礎上不僅增加了藥棗、枸己、當歸，還增加了二十余味中藥熬制而成的精湯，更合理的趨于科學營養。

　　小楊蹺腳牛肉其肉香湯鮮且有散寒止咳驅疾健身之結果，而聲名遠播。飯時眾人爭先品嘗，故而沒有座位的食客往往一腳支地，一腳置于長條桌橫撐，做蹺腳狀，“蹺腳牛肉”故而得名。

　　小楊蹺腳牛肉企業文化

　　企業文化：誠信經營，言行一致，行勝于言

　　人才管理：打造和諧團隊，知人善用、任人唯賢、人盡其才

　　管理理念：制度、嚴謹、信任、關愛

小楊蹺腳牛肉加盟優勢

　　1、品牌形象支持

　　免費提供全套品牌VIS視覺形象系統，提供統一的店員服裝、配飾、胸牌、名片等設計方案及圖稿，并提供店員培訓手冊。

　　2、整店輸出支持

　　從開業選擇到加盟店正式運營，總部無保留第提供多方面的支持。

　　3、免費培訓支持

　　簽約免費為經銷商專賣店人員進行小楊蹺腳牛肉系統專業的培訓。

　　4、物流配送支持

　　物料統一生產配送，無中間環節，小楊蹺腳牛肉加盟商經營方便快捷，省時省力。

　　5、媒體廣告支持

　　小楊蹺腳牛肉總部加盟巨額資金用于宣傳推廣，品牌廣告遍及央視、衛視、時尚雜志、社科期刊等，貼近廣大的消費者，全面策應、有的放矢，加盟商可坐享滾滾客源、財源廣進。

　　6、市場運營支持

　　總部將定期給予加盟店以多方面市場指導及現場專業支持。

　　7、跟蹤服務支持

　　提供開業前期、中期、后期的督導服務，助加盟商輕松建店，快速。

　　8、選址裝修支持

　　總部會安排市場專員對加盟商當地的市場進行評估，并未加盟商選擇有利的店址。至于裝修方面，總部不僅會提供統一的裝修設計圖和施工圖，還會給予一定的裝修補貼，減輕加盟商的資金壓力。

　　9、區域保護支持

　　嚴格確定商圈和區域保護政策，為加盟商構建足夠的發展經營空間，保護加盟商的利益旺地先到為主。

小楊蹺腳牛肉加盟條件

　　1、具有獨立民事責任行為的團隊組織或個人。
　　2、認可并接受小楊蹺腳牛肉的經營理念和模式，有志于創業加盟的人。
　　3、加盟者必須具備一定的經歷實力，具備一定的加盟資金來可以扶持店鋪正常運作。
　　4、有固定的經營場所，且地理位置處于繁華商圈，有利于增長客戶資源。
　　5、能夠嚴格執行并適應小楊蹺腳牛肉統一的經營方式和規章制度，自覺維護企業形象。
　　6、具備合格的合作意識以及合格的商業信譽。
　　7、具有企業家的精神，熱愛該行業，具備溝通領導能力。

小楊蹺腳牛肉加盟流程

　　1、了解品牌
　　有意向加盟小楊蹺腳牛肉的創業者在網上了解加盟政策，也可以留言索取更詳細的加盟資料。
　　2、實地考察
　　與小楊蹺腳牛肉公司進行面對面交流，了解小楊蹺腳牛肉相關產品、企業文化及品牌細節。
　　3、表明加盟意向
　　認可小楊蹺腳牛肉品牌，確定要加盟的創業者，可向總部表明加盟意向，提出加盟申請，總部對您的加盟資格進行評估。
　　4、簽訂合同
　　雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。
　　5、選址
　　選址有以下要求：①門店的規模需要符合總部的低要求標準。②門店的位置好選擇在人流量大的地方。
　　6、店面裝修
　　總部根據加盟店面的面積提供設計圖，并且雙方對店面所需要的設備，物料進行選定，并對裝修的價格進行評估。
　　7、總部培訓
　　總部組織加盟商培訓相關技能，學習必備的經營管理技能以及營銷技巧。
　　8、開業準備
　　包括各種證照的辦理、開業計劃的制定、宣傳物品的購買等。
　　9、開業運營
　　試營業期間總部派專業人員對加盟商店鋪經營上進行指導，協助開業。正式運營后，總部也會提供后續的支持。

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