椰絲囪卷，歐洲老品牌，就在上班路上的一個(gè)小店，經(jīng)常會有外國人去吃。椰絲是那種沒有甜到膩的甜，恰好合適，里面有一層巧克力漿，很細(xì)膩，剛烤出來的口感非常好，面包中空看著薄像囪，實(shí)際吃上感覺很實(shí)在，不是酥脆的，有面包的軟綿。
　　隨著國人物質(zhì)和精神生活要求不斷提高，城鄉(xiāng)生活節(jié)奏的逐步加快，烘焙產(chǎn)品作為西方的主食之一，進(jìn)入我國后發(fā)展迅速，尤其近幾年，烘焙市場每年20%的速度穩(wěn)步遞增，人開始更多元化的主食節(jié)奏。烘焙類食品因其攜帶方便，食用便捷成為了很多人熱衷的美食。在辦公室加班餓了，在家看電視不想做飯或者度假旅行，準(zhǔn)備一些烘焙美食都是非常普遍的了。巨大的市場潛力，龐大的消費(fèi)人群，烘焙產(chǎn)業(yè)一律是未來幾年的熱門加盟渠道，誰先開始，誰就首先占領(lǐng)市場。我們囪卷又不同于傳統(tǒng)意義上的面包房，需要超大的門店，眾多昂貴的設(shè)備，動不動就上百萬的加盟。我們操作簡單，設(shè)備簡潔，門店小巧，加盟二十萬左右就可以創(chuàng)造上百萬的收銀空間，是廣大創(chuàng)業(yè)創(chuàng)業(yè)者好的加盟優(yōu)選。
　　上海鼎烹餐飲管理有限公司成立于2015年，公司以特色經(jīng)營為基礎(chǔ)，以專業(yè)服務(wù)為提高/增加，全力打造海內(nèi)外知名餐飲小吃品牌。鼎烹餐飲以顧客的滿意作為公司發(fā)展目標(biāo)，給顧客帶來愉悅的身心體驗(yàn)與高品味享受。囪卷在傳承經(jīng)典的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)立，在原有的單一產(chǎn)品線上研發(fā)了囪卷雞尾酒、茶飲等三大系列產(chǎn)品，堅(jiān)持復(fù)合化經(jīng)營路線的囪卷讓簡單的烘焙店變得更豐富有賣點(diǎn)，也受到越來越多消費(fèi)者的喜愛和認(rèn)可。

　　1、囪卷品牌優(yōu)勢：
　　傳授全套制作工藝，總部供應(yīng)核心自有工藝，提高/增加產(chǎn)品口味正宗。制作設(shè)備由總部統(tǒng)一定制，提高/增加產(chǎn)品出品質(zhì)量始終如一。
　　2、囪卷培訓(xùn)及扶持：
　　多年的餐飲行業(yè)經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)，使得我們擁有完整的培訓(xùn)體系和標(biāo)準(zhǔn)化的培訓(xùn)手冊，可以提供專業(yè)系統(tǒng)全面的培訓(xùn)服務(wù)；
　　理論與實(shí)踐相結(jié)合的課程設(shè)置，使學(xué)員能夠以比較快速度掌握實(shí)戰(zhàn)技巧，以應(yīng)對日常工作中可能出現(xiàn)的一切問題，極大地提高了工作效率。
　　3、囪卷統(tǒng)一的品牌形象：
　　店面形象：提供統(tǒng)一國際化品牌形象VI設(shè)計(jì)；
　　店面設(shè)計(jì)：提供專業(yè)設(shè)計(jì)與店鋪整體規(guī)劃；
　　管理模式：提供全套經(jīng)營管理制度及國際化品牌形象標(biāo)準(zhǔn)管理模式；
　　市場策略：提供前沿市場信息，先進(jìn)的預(yù)測機(jī)制持續(xù)提供品牌形象廣告宣傳支持。
　　4、囪卷店面規(guī)劃：
　　對店址選擇提供調(diào)研服務(wù)，對建筑物本身、商圈及業(yè)態(tài)劃分、消費(fèi)群體等大數(shù)據(jù)因素進(jìn)行科學(xué)專業(yè)評估；
　　根據(jù)周邊環(huán)境分析、客流量測算、廣告宣傳作用及營業(yè)額預(yù)估等調(diào)研數(shù)據(jù)出具可行性報(bào)告；
　　店鋪設(shè)計(jì)統(tǒng)一由總部專業(yè)設(shè)計(jì)部門進(jìn)行，提供完整的設(shè)計(jì)方案，以確保品牌形象的統(tǒng)一。
　　5、囪卷開業(yè)支持：
　　提供招募標(biāo)準(zhǔn)及專業(yè)人力資源管理的相關(guān)信息，協(xié)助人員的招募及人選確定；
　　為品牌合作方、餐廳管理組及員工分別提供相應(yīng)的理論課程和實(shí)際操作培訓(xùn)；
　　結(jié)合店鋪所在城市及商圈的特點(diǎn)，制定開業(yè)推廣及宣傳促銷活動計(jì)劃；
　　結(jié)合店鋪實(shí)際情況進(jìn)行線上線下的O2O指導(dǎo)培訓(xùn)。
　　6、囪卷研發(fā)支持：
　　長期提供新產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)支持和技術(shù)升級支持，做到不斷適應(yīng)市場變化來滿足不同消費(fèi)者的需求，從而引導(dǎo)市場潮流，扶持產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢，扶持品牌的核心競爭力；
　　技術(shù)研發(fā)：較好歐洲、亞洲餐飲專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，扶持產(chǎn)品不斷調(diào)整更新，以適應(yīng)顧客的口味需求；
　　新品推介：企劃部門會以比較快速度制作新品推介方案與宣傳品，令顧客以比較快速的方式來接納新產(chǎn)品。