黑龍江省愛(ài)食尚餐飲管理有限公司成立于2014年，是一家專業(yè)的快餐連鎖品牌服務(wù)機(jī)構(gòu)，公司旗下的品牌雨萌萌麻辣燙有麻辣燙、麻辣香鍋、旋轉(zhuǎn)小火鍋三個(gè)系列，同時(shí)擁有自己的調(diào)料加工場(chǎng)來(lái)滿足加盟店與社會(huì)的需求。雨萌萌麻辣燙選用專屬秘方制湯底：咖喱湯、番茄湯、原味金湯、麻辣湯、豚骨湯、草菇菌湯、泰式酸湯等7種湯底，搭配新鮮的小青菜、西蘭花、白菜、海帶、金針菇、平菇、藕段等，配以上等的丸子以及新鮮的大連鮑魚、青口貝、海參等在湯底中燙熟撈出，并且整個(gè)過(guò)程不同于以往麻辣燙“大鍋涮”的烹飪方式，全部選用單人單鍋制作，菜品經(jīng)燙煮過(guò)后更加美味健康。作為當(dāng)今市場(chǎng)中受追捧的美食品牌，作為一款能喝湯的麻辣燙，雨萌萌麻辣燙的美味讓人回味無(wú)窮。
雨萌萌麻辣燙改變傳統(tǒng)麻辣燙湯底單一、重油重鹽重口味，甄選多種食材熬湯，只為了做一份健康、美味的麻辣燙。雨萌萌麻辣燙用新鮮的食材，讓消費(fèi)者吃到健康、美味的食物、有實(shí)力的總部，不一樣的麻辣燙品牌，專屬的調(diào)料，讓創(chuàng)業(yè)者開(kāi)店開(kāi)心收成。
雨萌萌麻辣燙選用自己研制的湯底：咖喱湯、番茄湯、原味金湯、麻辣湯、豚骨湯、草菇菌湯、泰式酸湯等多種湯底，搭配新鮮的小青菜、西蘭花、白菜、海帶、金針菇、平菇、藕段等，配以上等的丸子以及新鮮的鮑魚、青口貝、海參等在湯底中燙熟撈出，并且整個(gè)過(guò)程不同于以往麻辣燙“大鍋涮”的烹飪方式，全部選用單人單鍋制作，菜品經(jīng)燙煮過(guò)后更加美味健康。
雨萌萌麻辣燙采用了大骨跟雞作為底料，長(zhǎng)時(shí)間熬煮，把骨湯精華熬煮出來(lái)，吃起來(lái)有獨(dú)特的香氣，而且對(duì)身體有更大的好處，雨萌萌麻辣燙是一人一鍋的方式去熬煮，更健康，想吃什么口味就吃什么口味，一點(diǎn)都不上火。
