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月牙灣手工水餃

加盟行業：

餐飲 > 中餐
適合人群：

自由創業在崗投資現有公司增項
品牌發源地：

蘇州
經營模式：

經銷代理特許
成立時間：

2011-04-15
門店總數：

76
投資金額：1~5萬

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月牙灣手工水餃加盟介紹

　　月牙彎以追求中華傳統美食為己任，以純手工水餃為主打產品。名字取自蒲松齡的詩句“扁食捏似月牙彎”。北方人稱餃子為扁食，蒲松齡山東臨淄人士，是月牙彎品牌的來歷。

　　月牙灣手工水餃獨特，包法新穎，造型呈翹角元寶狀，特色美味。面皮乳白透亮，宛如一顆顆的水晶元寶。不同于市場上一般的水餃品牌，這個品牌是很有特色的，創立不斷，營養健康。幾十個品種，皮薄餡大，鮮美可口。店內更配有精美菜品、自制酒水、絢麗飲品及有機煲仔飯，可以滿足不同的口味需求。

　　月牙灣手工水餃總部的體系是開放的體系，歡迎所有熱愛中式快餐連鎖事業的人加入月牙灣手工水餃總部大家庭，并希望我們成為您事業的新起點，無論您是員工、加盟商還是我們的其他合作伙伴。

　　餃子多以冷水和面粉為劑，將面和水和在一起，揉成大的粗面團，蓋上拯干的濕紗布或毛巾，放置(餳)一小時左右，刀切或手摘成若干個小面團，先后揉搓成直徑約3公分左右的圓長條，刀切或手摘成一個個小面劑子，將這些小面劑子用小搟面杖搟成中間略厚周邊較薄的餃子皮，包裹餡心，捏成月牙形或角形，先將冷水燒開，包成后下鍋并用漏勺或者湯勺(反過來凸面朝上)順著鍋沿逆時針或順時針劃圓弧狀以防餃子粘連，煮至餃子浮上水面即可(如為肉餡可在沸騰時添少許冷水再燒，反復兩三次)。餃皮也可用燙面、油酥面或米粉制作;餡心可葷可素、可甜可咸;成熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等、葷餡有三鮮、蝦仁、蟹黃、海參、魚肉、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等，素餡雙分為什錦素餡、普通素餡之類。餃子的特點是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀獨特，百食不厭。餃子的制作原料營養素種類齊全，蒸煮法提高/增加營養較少流失，并且符合色香味飲食文化的內涵。餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有"好吃不過餃子"的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的佳肴。

　　管理對企業來講是必不可少的，管理有助于井井有條、卓爭取達成目標地工作。當我們在一起工作時，為了一個共同的目標，我們必須建立保護大家并使我們共同受益的規則。

　　我們都渴望能有互助、禮讓、誠實、的工作環境。因此，按照符合共同利益的規則做事會維護我們共有的工作環境，并且可以幫助您在公司充分發揮自己的才智。

月牙灣手工水餃加盟優勢

月牙灣手工水餃加盟

　　在這個機械化帶領潮流的時代里，月牙灣手工水餃始終堅持著為消費者帶去手工制作的精致水餃。這樣做的目的就是希望消費者能夠在餐飲消費的過程當中體會到餐飲經營者的匠人之心。隨著月牙灣手工水餃品牌在市場上的影響力不斷擴大，消費者對于月牙灣手工水餃品牌的信賴感也在不斷的增加，月牙灣手工水餃品牌自己不懈的努力，積聚了更為雄厚的市場發展實力，并帶給加盟合作商多樣性的加盟優勢。

　　1、工藝優勢。月牙灣手工水餃品牌在為每一個消費者提供服務的過程當中，采用的都是手工制作的方式，這種在機械化盛行的當代，能夠以手工打造的水餃決勝于市場的方法是更具備特色化經營優勢的，消費者對于餐飲文化的返璞歸真有著較高的認可度，這也使得月牙灣手工水餃品牌在市場發展的過程當中，能夠技術性優勢和工藝性優勢來獲得更好的市場認可，形成合格的市場發展前景。

　　2、品牌優勢。關于品牌在市場之上的知名度也是較高的，消費者對于月牙灣手工水餃品牌的信任度和認可度相對也較高，這也使得每一個選擇月牙灣手工水餃品牌的加盟合作終端，在經營的過程當中，完全可以在獲得授權之后，充分合理的利用月牙灣手工水餃品牌形象與品牌logo進行區域市場的發展。

　　3、推廣優勢。因為月牙灣手工水餃品牌能夠為每一個消費者提供為純正的手工水餃內容，使消費者能夠在返璞歸真的餐飲產品中獲得合格的消費感受，由此形成了一定的消費贊譽度，口碑宣傳的方式帶動了品牌，在市場上獲得更為廣泛的認可，這是一個良性循環。另外月牙灣手工水餃品牌除了依靠自然的口碑宣傳力之外，還投入重金在電視媒體和網絡媒體上進行相應的品牌宣傳，這也是為了提升品牌在消費者心目中的合格品牌形象和品牌印象度。

月牙灣手工水餃加盟條件

　　1、年滿18歲的中華人民共和國合法公民(無不良債務、無刑責、無犯罪記錄);
　　2、加盟月牙灣手工水餃，有強烈的創業愿望及事業心;
　　3、認同月牙灣手工水餃加盟品牌的發展定義;
　　4、月牙灣手工水餃加盟商具有誠實的品行，且勤奮、進取;
　　5、自愿接受月牙灣手工水餃總部的管理以及合作條件。

月牙灣手工水餃加盟流程

　　1、意向客戶到月牙灣手工水餃公司進行產品、品牌等多方面考察；
　　2、意向客戶提交申請表；
　　3、招商部進行資格審查；
　　4、確認月牙灣手工水餃申請合作，簽訂加盟合同；
　　5、招商部提供裝修方案并予以指導；
　　6、市場部配貨及開業前準備工作的指導；
　　7、對加盟商及員工產品、營業培訓；
　　8、試營業正式運營。

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