賴記牛雜面的牛雜原料是牛肚、牛腸、牛百葉、牛心、牛肺、牛腩等,這些在食客眼里,可是清心、補血、明目的營養(yǎng)品,一年四季皆宜食用,冬吃三九能抵御嚴寒,,除寒氣,夏吃三伏養(yǎng)顏排毒,補脾胃,益氣血,強筋健骨,牛雜的蛋白質(zhì)較高、低脂肪、營養(yǎng)豐富,而很容易消化,溫胃潤肺,是有益于健康的優(yōu)佳食品,常吃可以滋補強身,美容養(yǎng)顏。
賴記牛雜面店開一店頂六店,讓店主大賺特賺!面/粉(土豆粉,紅薯粉,米線)/蓋飯/火鍋,想怎么吃就怎么吃!人均消費6-3優(yōu)惠不等,賴記牛雜面店平民化消費讓“頭回客”馬上變成“回頭客”!小牛雜已經(jīng)變成炙手可熱的大生意,舌尖上的特色財富!
面是筋千錘百煉不能斷。全國多式牛雜!面/粉/飯/鍋,想怎么吃就怎么吃!在賴記牛雜面館面/粉(土豆粉,紅薯粉,米線)/蓋飯/火鍋,均可出鍋,味美量足,消費多樣選擇,想怎么吃就怎么吃,愉悅品味各種美食,全國優(yōu)先引進機器人制面機,受到行業(yè)內(nèi)的紛紛模仿。制面效率高,吸引圍觀。
湯是補久經(jīng)熬制才入味,多種中草藥久火慢熬終成一品靚湯,賴記牛雜面取數(shù)中華千年飲食文化精髓,在配料和湯料上做足了功夫,運用陳皮、黨參、人參、甘草等配制成十二味中藥材料包自有工藝,和胃、燥,好吃不傷嗓子不傷胃。制成半成品,簡單易操作,成本低,美味全國統(tǒng)一!
味是魂,顏色鮮明更勾人,色彩鮮明更有藥膳來助陣,賴記牛雜面十二味中藥材料包自有工藝,配合精選牛雜及獨特的熬煮、切配、兌湯工序,牛雜面香辣可口,只是一聞,就會讓人直流口水,吃上一口,更是妙不可言!標準操作流程,學得易,上手快,湯料澆面,30秒上菜,很大限度滿足了顧客的快節(jié)奏需求,提高了翻臺率,讓您收錢收到手抽筋!
